Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento

lunes, 18 de noviembre de 2013

BOCADOS DE TARTA DE QUESO



Quién ha dicho que un lunes no puede ser un día especial?, la verdad es que solo se trata de poner un poco de voluntad. Serrat en una de sus grandes canciones decía: "Hoy puede ser un gran día plantéatelo así, aprovechar lo que pase de largo depende en parte de ti....", y eso es lo que voy a hacer yo, disfrutar de este bonito día.  Para ello que mejor que empezar la semana con algo tan dulce y apetitoso como esta tarta de queso que hay que tomarla como la vida misma ...a bocados!!!.


Ingredientes:
250 gramos de queso (yo utilicé Ricotta), pero puede ser tipo Philadelphia.
150 gramos de azúcar.
Tres huevos.
Tres yogures naturales.
50 gramos de harina.
Mantequilla.
Mermelada de fresa HERO.
Chocolate rallado.

Preparación:
Untar un molde con mantequilla, triturar bien todos los ingredientes, verter en el molde y hornear a 180 º  unos 25 minutos hasta que esté bien hecha, dejar enfriar ligeramente en el horno.
Cuando esté fría , hacer bolitas con una cucharita de bolas para la fruta y poner en cápsulas de trufas, cubrir ligeramente con mermelada de fresa  Hero y un poco de chocolate rallado.
Seguro que este postre hace de vuestro lunes el día más especial de la semana.
Buen provecho amigos!!.

23 comentarios:

  1. A mí estos bocados me harían feliz el lunes, el martes, el miércoles... todos. Menuda pinta mas rica. Un besote Maria y feliz semana

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  2. Hola corazón, que tal el finde??Como te salieron esas mesa dulce que ibas hacer??Segurisimo que genial!! :)
    Que forma más divertida de presentar una tarta de queso..Me encanta!!Feliz semana

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  3. esta genial, porque si ago una tarta grande simpre sobra
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  4. Asi me gusta mi niña, que nos endulces la semana nada mas empezar. Me parece un postre riquisimo, tomo nota
    Besitos

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  5. No puede ser más sencillo y a la vez más llamativo. Felicidades!!!

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  6. Claro que si!
    Hay que celebrar los lunes, los martes... hay que celebrarlo todo y más con estos bocaditos :)

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  7. me encanta esa idea tan positiva de ver el lunes. yo pienso igual y así intento que sea. y la presentación de la tarta de queso es de lo más original. besos!

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  8. Me encantan estos bocados, pero no sólo para hoy, lunes, para todos los días de la semana!!!. Un besote.
    Aliño con cariño

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  9. La canción a la que haces alusión siempre me levanta el ánimo, a pesar del lunes, que es mi peor dia de la semana. La tarta de queso, me encanta que la hayas presentado así en bocaditos, además de lo fácil que es de elaborar, en bocaditos se come estupendamente sin cargo de conciencia por pasarnos con la ración. Y te han quedado monísimos.
    Un beso.

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  10. sencillo y sabroso, para mi una receta 10!!!

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  11. Hola María !!!
    desde luego que terminé la semana con tarta y ahora tú la comienzas también...
    pero que bonita presentación de la tarta de queso, queda ideala para las celebraciones
    me ha encantado esta delicia de lunes y por qué no de cada día
    un besazo grandísimo y que tengas una dulce semana, Puri

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  12. Pero qué bocadito más rico! Y te ha quedado muy colorido.
    Besos.

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  13. Una delicia¡¡¡ y en bocaditos que me encanta¡¡¡¡, besos

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  14. Estupendos bocaditos, quedan muy vistosos y muy apetecibles. Besitos

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  15. Un bocadito muy sugerente y original!! Bss!!

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  16. ¡Qué manera tan buena de contagiarnos tu energía positiva con estos bodados divinos! Con los ingredientes que has empleado tienen que estar buenos sí o sí. Besos.

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  17. Desde luego Maria que un bocadito así alegra a cualquiera el día,me a gustado mucho esa forma de presentación así es que lo copio en tu nombre.
    Un beso

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  18. aii que cosa mas rica y presentado asi como bocaditos me ha encantado!
    me llevo tu idea
    un beset
    Silvia

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  19. Qué bueno !!!menuda coincidencia jajajaja!!!Tarta de queso mmmmmmmmmmmmmmm!!!!!hemos coincidido en todo jajajaja!!!si queremos hacerlo a posta no sale!!!XDD te han quedado preciosas si es que los postres en raciones individuales están genial,todo es más bonito con papeles de capsulas jajajaa!!!Besitos
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es

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  20. Siempre digo que los lunes debemos cogerlos con más fuerza, energía y buen humor, así podemos ir tirando el resto de la semana... hoy es martes, y aquí me tienes feliz como una perdiz jajaja

    ¿Sabes qué estoy haciendo? Imprimir la receta, porque esto tengo que probarlo!!!

    Abrazos

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  21. ¡¡Mil gracias por pasarte por nuestro blog, y por quedarte!! Nos ha hecho mucha ilusión =)
    Por supuesto que nos tendrás por aquí. Ya te seguimos en bloglovin.
    Me encantan estos mini-bocaditos, tienen que estar de vicio! La tarta de queso me encanta, en todos sus formatos, jajaja
    Un besote!

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  22. Hola guapa!!!!
    Estos bocaditos tienen un aspecto inmejorable, me encantan como te han quedado............me llevo dos o tres para la merienda.
    Besos.

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  23. Maria que me sorprendes cada vez que haces algo en el que has dejado estos bocaditos para comer y callar, enhorabuena y me ha encantado como ha quedado esta receta. Maria besos

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