Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento

viernes, 26 de abril de 2013

TARTALETAS DE CHOCOLATE CON FRESAS



Que buena,que buena,que buena,que buena,que buena......que buena he sido  esta semana!!!!!, Que si tengo yo abuela?????, pues NO!!, así que no me queda otra que decirme las cosas yo solita. Como esta semana me he portado tan bien me he dicho esta mañana, ¿que día es hoy? viernes! ¿y que pasa los viernes? pues que se consideran días de fiestas! ¿y que pasa los días de fiestas? que uno puede comer todo los caprichos que quiera!!!!!. Así que dado el razonamiento anterior me he preparado este postrecillo que aunque se hace en un plis-plas está muy rico.No me he podido entretener mucho porque este finde me voy al Bosque  en Cádiz, es uno de los regalos del cumple.El lunes os cuento que cosillas me ponen por allí de comer, que ganitas tengo!!!.

Ingredientes:

Una tableta de chocolate de cobertura.
Un brick de nata de 200 ml.
30 grms. de mantequilla.
Unas tartaletas de hojaldre.
Fresas.

Preparación:


Trocear el chocolate en un bol, poner la nata a calentar y cuando comience a hervir añadírsela al chocolate(fuera del fuego), el chocolate se derretirá con el calor de la nata, sin parar de mover, añadir poco a poco la mantequilla, disolviéndola bien, al final del proceso para que le aporte mucho brillo. Cuando esté templado ponerlo en las tartaletas y coronarlo con un trozo de fresa ó fresón. El contraste del ácido de la fresa con el dulzor de chocolate y el crujiente de la tartaleta resulta muy rico.
Buen provecho amigos!!.

32 comentarios:

  1. ¡Qué rico, qué rico! y qué facilito!!. Y con esa foto me da ganas de comérmelos todos y no dejar ni las migas. Me encanta la combinación del sabor de la fresa con el chocolate. Un besote y disfruta del fin de semana.

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  2. Qué riquísimas! Me voy a aplicar tu teoría de los días de fiesta y el domingo me hincho a caprichos jajajajaja
    Besos.

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  3. Unos bocados deliciosos, volarían. Un abrazo, Clara.

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  4. Chocolate y fresas, lo mejor del mundo y encima finde en el Bosque, no te lo montas bien ni ná. Que lo disfrutes y ya sabes a la vuelta queremos detalles de todo.
    Bss

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  5. Deliciosas, que rico bocado! besotes

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  6. Que buenooooooooooooo es la clase de apaño que te saca del paso si se presenta alguien imprevisto en casa... ricos ricos :)

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  7. ooo, que monas asi de pequeñinas y más ricas!! me encanta este postre!! lo malo, que no se puede comer sólo uno, jejeje

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  8. Que bien te han quedado estas mini tartaletas, me tomo un par

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  9. que cosa mas sencilla y que bonitas y buenas, me encantan estas recetas me encantan. enhorabuena. besotes!!

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  10. ¡¡Qué bonito el sitio donde vas, amiga!! Y la comida...qué cositas más estupendas nos vas a contar a la vuelta!! Espero que el tiempo te acompañe y lo disfrutéis mucho.

    Ole ese postre rapidito, de los que me gustan, con mucho chocolate!! Tendremos que hacer algo para el día de la madre, no?? Que por algo es nuestro día!!!

    Jajajaja lo de las plumas y el colesterol...quizás mañana ponga otra con huevo y lo deje o no ponga nada y descanse, ya veremos...pero prometo dejarlos por un tiempo...dos o tre días juasjuas!!

    Mil besos y un dulce fin de semana preciosa!!

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  11. Que caprichito más cuki y dulce María..Pasatelo bien el finde y nos leemos el Lunes..Besos

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  12. Hola guapisima !!! que ha sido tu cumple y no me he enterao!! pues felicidades espero que disfrutes mucho y que nos lo cuentes con esa gracia que tienes me encantan las tartaletas que facilitas y que bien quedan
    Un besito guapa y feliz finde

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  13. Dí que sí a ser buena entre semana y a hacer travesuras los findes, no sabes tú nada. Oye, las tartaletas estupenda, claro, que con esa combinación ¿quien se resiste?
    Ala, que te lo pases en el viaje y que nos cuentes a la vuelta lo que has comido.
    Besotes, mi niña.

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  14. Ole oleeeee!!!! Te recomiendo los quesos del bosqueño y las chacinas olmedo, no dices que puedes comer de todo????
    Jajajajajaj

    Y pasate por benamahoma, que está al ladito es una maravilla!!!

    Que disfrutes del fin de semana guapa!!!

    Un besazo fuerte,!!!

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  15. jajajjaja Muy buena filosofia eres de las mias :O) te han quedado ñammmmmmmmm ni comento!!! Un besitooo majaaa

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  16. Qué preciosas y que ricas. Me encanta este tipo de tartaleta!

    Besos

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  17. ¿Solo se pueden comer los viernes y días de fiesta? Pues a mí estos me apetecen todos los días, que ricaaaaas!!! Que te lo pasas bien guapa, feliz fin de semana. Besitos.
    Julia y sus recetas.

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  18. Estas tartaletas tienen que estar buenísimas!.
    Me gusta mucho tu blog, por eso te he dejado un premio en el mio.
    Un abrazo,

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  19. Bueno Maria la receta como todo lo que tu haces que siempre lo bordas y lo dejas maravillosamente bien. En cuanto a donde vas a estar el fin de seman no te digo nadas en el que en cualquier sitio que vayas a comer de la zona de donde vayas a estar se come de maravilla. Y como no no se te vaya a olvidar de comprar un buen quesito de cabras payoya que tenemos en esta sierra y que son tan buenos de comer. Besos y que disfrutes del fin de semana

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  20. Yo no he sido muy buena...........así que creo que no tengo premio, y como aunque se que tu si eres buena y me darías una tartaleta no puedo cogerla, pues ale a redimir mi pecado a ver si me toca el premio la semana siguiente jajaja
    Que tengas buen finde

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  21. Pero qué ricos bocaditos!!! Dí que sí, que no se diga! Estos caprichitos saben a gloria! Disfruta del fin de semana :) Bicossss

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  22. María que delicia y además fácil de hacer. Que lo pases muy bien en el viaje. Un beso guapa.

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  23. Qué delicias de tartaletas y una combinación riquísima chocolate y fresas, me encanta..........Besos y feliz finde

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  24. Que rico, esto en mi casa con mis hijas no durarían nada.
    Un Beso.
    http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/

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  25. Hola preciosa, a mi me pines una tartaleta así y no me resisto, me parecen deliciosas, la combinación fresa y chocolate es éxito asegurado!
    Un beso grande y feliz finde!

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  26. ¡Una delicia de capricho! Así da gusto consentirse un viernes o cualquier día de la semana. Un pequeño lujito. Me encanta cómo te han quedado. Se ven deliciosas.
    Un beso grande y que disfrutes mucho de tu paseo.

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  27. Menudas tartaletas ricas y bonitas que te han quedado además esa combinación triunfa seguro.

    besos

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  28. Fantásticas estas tartaletas, que pinta, me encanta. Un abrazo

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  29. Pero mira que ricas estas tartaletas y que sencillas de hacer, eso de vez en cuando hay que darse un homenaje y tu te lo has dado por todo el alto, besos
    Sofía

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  30. me has dado una buena idea con unas tartaletas que tengo en la despensa,,,,,gracias !!!! besos.

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  31. mmmmm estas no las habia vistoo, madre mia, que buenas!

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  32. Lindas essas tarteletes e sem dúvida muito deliciosas.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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