HOJALDRE CHOCOCRUJIENTE

Uy, hasta agujetas tengo de bailar!!!!! y como diría Alaska   "tengo los huesos desencajados el fémur tengo muy dislocado, tengo el cuerpo fatal, pero una gran vida social", un poco más y todavía estamos en  el salón de celebraciones, y es que todo el mundo se los estaba pasando tan bien que a poco tenemos que usar gases lacrimógenos para que abandonaran la pista de baile.Un día inolvidable,  toda la familia junta, los novios muy felices y hasta el tiempo (aunque parezca mentira después de la noche que hizo el viernes) acompañó.Bueno, pues hasta la próxima, que por ahora no sabemos a quien le tocará. Y después de saborear todavía los últimos retazos de una boda tan bonita no podría traer otro plato que no fuera dulce, como el momento que está viviendo mi sobrina Susana.

Ingredientes:

Dos planchas de hojaldre fresco.

Crema de chocolate para untar (Nutella, Nocilla..etc, la que más os guste).

Un paquete de crocanti de almendra.

Huevo para pincelar el hojaldre.
Azúcar glass para espolvorear.

Preparación:
Extendemos una plancha de hojaldre sobre un plancha de horno (sobre papel de hornear)La untamos con crema de cacao y por encima le esparcimos la almendra crocanti muy picadita, la cubrimos con la otra plancha de hojaldre, la pinchamos (muy cosas veces con un palillo) para que crezca, la pincelamos con huevo batido y la metemos al horno a 180 º hasta que el hojaldre esté bien dorado y subido. Una vez fría la espolvoreamos con azúcar glass.
Buen provcho amigos!!!!