DELICIAS DE HALLOWEN

Como me gusta Hallowen!!, al principio no lo quería acoger, atribuyendo que era un invento Americano, pero de un tiempo a esta parte le he encontrado cantidad de ventajas. El mes anterior a la celebración de la fiesta  en casa dejamos de limpiar los techos y los rincones, atribuyendo que estamos acondicionando el escenario de la fiesta , dotándolo de este modo de telarañas , arañas y cualquier otro bicho viviente que proporcione ambiente a la escena. Los días anteriores dejamos de pintarnos y peinarnos, dado que nos estamos caracterizando de brujas, muertos vivientes ó cualquier otro ser nauseabundo  que pulula estos días por nuestras calles, en definitiva, que puedes ir hecho un desastre sin que nadie te diga nada, y esto en esos días que vamos cortos de tiempo nos viene fenomenal .Que sí, que Hallowen tiene su punto, así que..... "terrorífica semana para vosotros amigos!!".
Os dejo estos pastelitos que están de muerte. Jolín, como me meto en el papel!!!.

Ingredientes:

Un brick de nata de 200 ml (nata para montar).

200 ml de leche entera.

150 gramos de dulce de leche (yo lo hice casero con una lata de  leche condensada).

Un sobre de cuajada.

Preparación:

Ponemos la nata a calentar en una cacerola con la mitad de la leche(reservando la otra mitad en un vaso). Cuando esté caliente añadimos  el dulce de leche y mezclamos bien con unas varillas , lo ponemos  a fuego moderado sin dejar de mover hasta que se disuelva completamente, en el caso que queden algunas chispillas, colaríamos el preparado. En el medio vaso  de leche que habíamos reservado disolvemos el sobre de cuajada, lo añadimos a la mezcla anterior sin dejar de mover con las varillas hasta que empiece a hervir ligeramente, bajamos el fuego al mínimo y damos algunas vueltas más, para que baje la temperatura del preparado. Apartamos y vertemos en moldes que se puedan desmoldar con facilidad. Dejar un mínimo de cinco horas enfriando para que se cuaje por completo. Servir solo ó acompañado de nata ó caramelo líquido.
Buen provecho amigos!!.