Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento

viernes, 18 de octubre de 2013

HOJALDRES DE CHOCOLATE

Sietes por una siete, siete por dos catorce, siete por tres veintiuno..., España limita al norte con...., los Reyes Godos eran..Ataulfo, Sigerico,Walia,Teodorico, Tursimundo,.. 
- "¿Y cuándo me vas a levantar el castigo?
- "Te he dicho que sigas!!
- "Eurico, Alaurico...., "pero si fué solo el miércoles"!!.
- Sí, "solo el miércoles, solo el miércoles", Que  no se puede ser tan  faltona!!, no ves que tus amigos se aburren y no pasan por el  blog.
- Vale, no volverá a pasar.
Es que hoy estoy castigada porque el miércoles hice rabona y no puse ninguna receta y claro, de alguna forma habrá que purgar.
Pero como ya es viernes y el fin de semana promete, vamos a tomar impulso con este postre que más bien apetece a cualquier hora del día. 
Ocho por tres veinticuatro, ocho por cuatro...Oye!!, que me ha gustao a mi esto....!!!.

Ingredientes:

Una plancha de hojaldre fresco.
Unas cucharadas de crema de cacao(nocilla, nutela...).
Una cucharada de cacao en polvo (tipo valor).
Dos cucharadas de azúcar moreno.
Huevo( para pintar el hojaldre).

Preparación: 

Desenrollamos la plancha de hojaldre y extendemos, cortamos (con un cuchillo ó cortador de pizza) formando rectángulos de similar tamaño y también algunas tiras largas.
Colocamos los rectángulos de base, ponemos una cucharada de crema de cacao sobre el rectángulo extendiéndola ligeramente a lo largo de este.
Colocamos tiras de masa encima de esta, cubriendo el rectángulo.Presionaremos ligeramente en los bordes para cerrar cada pieza.
Pintaremos el hojaldre con huevo y espolvoreamos sobre cada una un poco de cacao y un poco de azúcar moreno.
Hornear a 220º en horno precalentado hasta que están bien doraditos.
Buen provecho amigos!!

17 comentarios:

  1. Hola María, si no lo dices creo que te hubieras librado del castigo, jajaja pero con estos hojaldritos que nos traes ya hiciste que te perdonara del todo. Menudo vicio tienen que tener. Un besote y buen finde.

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  2. Pero María! Esto debe ser pecado! Un hojaldre chocolateado para cualquier hora del día? Me apunto!
    Besos.

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  3. Que dulce vienes en el preludio del fin de semana. Los hojaldres encima de ricos son fáciles, para no tener excusa ¿no? Es que no vamos a tener más remedio que hacerlos en esa tarde perezosa del domingo. Me acordaré de ti.
    Un beso y buen finde.

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  4. Jajaja pues entonces yo mejor me callo..que estoy de un desaparecido...

    Qué buen desayuno, qué pinta con lo dulcera que soy, a esta hora me la tomaba con un cafelito y en buena compañía, a ver si lo hacemos guapa, que me encantaria conocerte y no estamos tan lejos...

    Un beso grande y pasa un buen fin de semana...con Reyes Godos o sin ellos!!

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  5. La verdad es que eché de menos tu receta del miércoles pero....¿no será un poco exagerado recitar la lista de los reyes gosos como castigo?, jajajaja. ¡Eres tremenda María!, mira que me he reído al lleer el principio de tu entrada!!!. Los hojaldres de hoy, como todo lo que lleva chocolate, me han encantado. Me llevo una para tomarme un cafelito. Un besote y buen finde.
    Aliño con cariño

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  6. jajaja eres la pera. Anda y deja el castigo, que por mi parte está más que levantado. Rabona?? anda que no hace tiempo que no oía esa palabra, qué gracia me ha hecho verla de nuevo.
    No hay excusa para no hacer esta ricura, ya se me podía haber ocurrido ayer, cuando tuve a mi hija detrás mía toda la tarde pidiendo algo dulce....pero no siempre está una inspirada.
    Que pases un buen finde, mi querida Gracia, y portate bien o por lo menos inténtalo jaja. Besotes.

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  7. Va, que por esta vez te levantamos el castigo con esta receta tan rica, se te perdona todo
    besitos

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  8. Y esto para que es? para cuando te levanten el castigo? jajaja que mala eres que no voy a poder guardar el bambo de este verano jajaja, ya me veo con el jersey de cuello alto debajo y las zapatillas llendo a comprar con el carrito jajaja (joder que pintas !!!) Muy rico lo tuyo, me lo guardo donde no lo vea, so mala !!!! Besos y feliz fin de semana

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  9. Estás más que perdonada.....!! aunque esto nos suponga engordar un poco...... nena como te han quedado de icos los hojaldres..... mmmmmm.......
    Besos

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  10. me has dejado boquiabierta!! que pasada de bocados mas estupendos por favorrrrrr!
    que tengas buen finde wapi!

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  11. Si ya se que hoy es casi fin de semana y ya está el dulce permitido.......pero es que el castigo es para mi jaja, porque a algún dulce me puedo resistir, pero a uno que lleve hojaldre imposible. Así que mejor me pongo a pensar en las tablas para no pensar en la receta jajaj
    Buen finde

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  12. Pues si el resultado del castigo es un hojaldre como este, vete castigando mas a menudo, jajaja. Este hojaldre apetece para el desayuno, merienda, entre horas...ahora mismito me comía yo uno de esos... Bstos. y buen fin de semana.
    Julia y sus recetas.

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  13. Maríaaaaa que me creia que me había equivocado
    y pensaba que me había ido a un blog de maetemaricassss....jjjj
    que gracia y que rico hojaldre te vas a comer
    yo lo elaboré el fin de semana pasado y no nos quedó
    ni los trocitos de hojaldre que se rompen al comertelo....
    me encantan estos picoteos dulces
    un besazo y buen fin de semana

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  14. Ummmmmm, que rico¡¡¡¡, me encanta todo lo que sea con hojaldre y si encima lleva chocolate... ummm besos

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  15. Hola preciosa! Que arte tienes...la carcajada k he soltado al leer los nombres de algunos reyes Godos...jajaja en el baúl de los recuerdos tenía yo esa información...jajaja
    Yo por mi parte te perdono hoy, mañana y siempre...no hay día que no me saques una sonrisa y me lleve una delicia de receta...así que deja de cantar la tabla, los reyes etc y ponte a comer esta delicia de fin de semana...o atente a las consecuencias (que me las coma yo...jajaja)
    En mi casa esto es motivo de hacer la ola ;-) así k perdonadisima...
    Salu2 preciosa! Y feliz finde!
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  16. Se ven muy muy rico.........El hojaldre me gusta mucho y si va relleno de chocolate, me encanta............Besos

    http://angiazucarycanela.blogspot.com

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