PECHUGAS DE POLLO AL LIMÓN

Esta  receta es mucho mejor que un buen marido!!!!, no te defrauda nunca, siempre entra bien, te sienta de escándalo después de un fin de semana de excesos, no tiene complicaciones, se prepara en un plis-plas,no engorda nada, nada y es muy sana. En definitiva amigas, como os decía, que no tiene desperdicios esta maravilla, es un chollazo!!!!!!.

Este mes los de facilisimo empiezan un nuevo reto "Cocina tradicional" y han decidido inaugurarlo con Recetas de pollo, una idea magnífica que seguro tendrá una acogida enorme, no te demores más y.........pon un pollo en tu vida!!!!!!!

Ingredientes: 
Unas pechugas de pollo sin hueso.
Una cebolla gorda.
Sal/pimienta.
Aceite de oliva virgen extra.
Un poco de caldo de pollo.
Dos limones.

Preparación:

Salpimentamos las pechugas por ambas caras, cortamos la cebolla en rodajas. Ponemos un poco de aceite de oliva a calentar en una cazuela, cuando esté en su punto doramos las pechugas por ambos lados (sellamos), las sacamos y las reservamos.En el mismo aceite sofreímos la cebolla hasta que esté doradita, ponemos nuevamente las pechugas, les exprimimos por encima el zumo de un limón y cortamos el otro en rodajas y lo añadimos a la cazuela.Regamos con un poco de caldo, tapamos la cazuela y lo dejamos cocer hasta que las pechugas estén bien tiernas.

Buen provecho amigos!!!!!.