tag:blogger.com,1999:blog-46859578998337715652024-03-16T19:51:43.308+01:00 Con mil saboresCON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.comBlogger505125tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-57235831719722998422018-12-22T21:05:00.000+01:002018-12-22T21:05:42.156+01:00ADORNOS DE NAVIDAD CON FRESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp36gRYXBh7ktYMtRn6s-9eguV3VT6KyZo1GycR5O-cjU36JzbSCVfmAg2i-flZFvdrDBsmsz1KIgp3II1ahIcANXkQw9LAlBZk6zcnzATBHGQ-A6jNRlzLC7qp6_drGpMWY3825VMoyX2/s1600/fresas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp36gRYXBh7ktYMtRn6s-9eguV3VT6KyZo1GycR5O-cjU36JzbSCVfmAg2i-flZFvdrDBsmsz1KIgp3II1ahIcANXkQw9LAlBZk6zcnzATBHGQ-A6jNRlzLC7qp6_drGpMWY3825VMoyX2/s640/fresas2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBDtfWNUA1awx7W2cy-5BYrzI_nRn2JJMQoqZGSRP6Wi_lKFHR-s8-JSEjuUvqfrxVwu6lZPXkeL_xWMnPdBzLZMJp6UJVC3IJ7PR8kABlGTK_m74rIy_5SNXgIqwon7Y2TEvLsNTUg5bv/s1600/fresas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBDtfWNUA1awx7W2cy-5BYrzI_nRn2JJMQoqZGSRP6Wi_lKFHR-s8-JSEjuUvqfrxVwu6lZPXkeL_xWMnPdBzLZMJp6UJVC3IJ7PR8kABlGTK_m74rIy_5SNXgIqwon7Y2TEvLsNTUg5bv/s640/fresas3.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqD9rvS8R0Wp8P2UkEVmOWttVMF12Yr8KZRfCc108YM-u9OcMSiMUbzKx5dvpFKSFOe2f5vyiO6ayCP05p7PQZM_LBs7VnbnEVv20G2LkpBx9x8rFpo2HbvdROwr1ZgB4Rl7asQuhwTiWr/s1600/fresas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqD9rvS8R0Wp8P2UkEVmOWttVMF12Yr8KZRfCc108YM-u9OcMSiMUbzKx5dvpFKSFOe2f5vyiO6ayCP05p7PQZM_LBs7VnbnEVv20G2LkpBx9x8rFpo2HbvdROwr1ZgB4Rl7asQuhwTiWr/s640/fresas1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>En estos días tan especiales todo el mundo anda como loco decorando sus casas con motivos Navideños. Uno de mis favoritos son las bolas del árbol, precisamente este postre está inspirado en esta idea. Las fresas, de las que os hablo en muchas ocasiones por lo tremendamente versátiles y bonitas que son en la ejerce como protagonista en este delicioso y bonito postre Navideño.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>En esta época del año las fresas resultan un pelín caras, pero yo he sido muy previsora y en plena temporada conservé un montón de fresas en almíbar para utilizarlas en mis postres a lo largo de todo el invierno. </i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Una tableta de chocolate postres negro(mínimo 70% cacao).</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>250 ml de nata de montar (35%m.g)</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>250 ml de leche entera.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Un sobre de cuajada.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>FRESAS EN ALMIBAR.</i></b></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Elaboración:</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Para preparar las fresas en almíbar, lavaremos bien las fresas y las coceremos en un almíbar de (50% agua 50% azúcar). Hasta que estén tiernas y las conservaremos en un bote de cristal con su almíbar hasta su utilización.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Para preparar las bolas navideñas utilizaremos un molde de silicona con formas parecidas a las bolas Navideñas. Fundimos el chocolate al baño maría y pincelamos el molde de silicona, dándole varias manos hasta conseguir el grosos deseado. Enfriamos el molde en el frigorífico. Mientras prepararemos la cuajada. Ponemos la nata a calentar en una cazuela, en un vaso disolvemos el sobre de cuajada en un vaso de leche(250 ml), cuando la nata rompa a hervir vertemos el vaso con la cuajada disuelta y lo removemos constantemente con una varilla hasta que espese. Sacamos el molde de silicona de la nevera, introducimos una capa de fresas en almíbar y por último vertemos la cuajada. Volvemos a poner el molde en el frigorífico (lo dejamos cuajar 24 horas.Al día siguiente desmoldamos con mucho cuidado para que no se rompa el chocolate y lo tomamos bien frío mezclando en cada cucharada los tres ingredientes. Lo servimos sobre unas hojas de menta fresca que aportarán un aroma especial al chocolate y las fresas .Una auténtica delicia. </i></b></span><b style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><i>Buen provecho amigos!!!!</i></b><br />
<b style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-46775564159073319842018-11-08T13:49:00.001+01:002018-11-08T13:49:07.618+01:00MASTERCLASS TERNERA GALLEGA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.terneragallega.com/"><img alt="http://www.terneragallega.com/" border="0" data-original-height="984" data-original-width="1600" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXrCo3F1-QxeYRgLGRc_tRuW49dHJGUemrWsxh2ZAx9GrK7o8MTQgHG7k1-EiMoDLJSKFZwBI6er7P7ITJcEVgvflgH-T54XiHvDQg9ZWs-_ehbWYnTV7hVMq-p6uonQ9ovjy1mZQgmgk0/s640/invitaci%25C3%25B3n_online_masterclassTG.jpg" width="640" /></a></div>
NO SE TE OCURRA PERDÉRTELA, APRENDEREMOS MUCHÍSIMO AMIGOS.<br />
<br />CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-40847504335749186472018-09-07T11:00:00.000+02:002018-09-10T07:48:19.006+02:00TARTA DE QUESO "LA VIÑA" DE SAN SEBASTIÁN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUa1vRxNFiT1CXIFOxhrgKBdPiYRLxxwvPKI_ca-Qk2iXEqWCqitsaTgeMPrXA80EiZoqYNsmJuMzsIhnpT1FXsuT3zCRI1ELoC9VIkF1VY7EtRqoh6aTy6rQfsjPTwB200wqTIec9gIA/s1600/DSC01201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUa1vRxNFiT1CXIFOxhrgKBdPiYRLxxwvPKI_ca-Qk2iXEqWCqitsaTgeMPrXA80EiZoqYNsmJuMzsIhnpT1FXsuT3zCRI1ELoC9VIkF1VY7EtRqoh6aTy6rQfsjPTwB200wqTIec9gIA/s640/DSC01201.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0JbIp-gr7jRRmwuzohkOIyU-nnRpwMGvriQ14cR_iumqrvJXqZePN3BWbkakZ52P8MsceCUfT35NwRLXak6Gc3OcZpeZnedxahAIEBIM8M1tKinVwRml8E3ggiGkh33cPAThvYWvM7x3X/s1600/DSC01206.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0JbIp-gr7jRRmwuzohkOIyU-nnRpwMGvriQ14cR_iumqrvJXqZePN3BWbkakZ52P8MsceCUfT35NwRLXak6Gc3OcZpeZnedxahAIEBIM8M1tKinVwRml8E3ggiGkh33cPAThvYWvM7x3X/s640/DSC01206.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9riVjLlPWbYpiybpjD-w__N87RTn3p-pyu9OHwnoSH2mwk8v96srziO4ZRWpY8GrrWTXkBLBpJGEGhIHWOPKTpxWsCOIYqc1tgH21laQPW5PtrV8bfcXNzP2Vu1mw-8G0ijbbuM8RL8NM/s1600/DSC01208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9riVjLlPWbYpiybpjD-w__N87RTn3p-pyu9OHwnoSH2mwk8v96srziO4ZRWpY8GrrWTXkBLBpJGEGhIHWOPKTpxWsCOIYqc1tgH21laQPW5PtrV8bfcXNzP2Vu1mw-8G0ijbbuM8RL8NM/s640/DSC01208.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Qvnu6xVAqis-u7AMzWfRubXvKBYG-vE8GHfWp76WxfN5kuzOfE7NyDuAADs3xUWSQH0Z6sEJ82aEoyuQU-VnMg0GD7XasoqWIWrxYhfeZli1-XI4iVc5P367LdS_gp0_LhC2-2sh5fv8/s1600/tarta+queso+la+vi%25C3%25B1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Qvnu6xVAqis-u7AMzWfRubXvKBYG-vE8GHfWp76WxfN5kuzOfE7NyDuAADs3xUWSQH0Z6sEJ82aEoyuQU-VnMg0GD7XasoqWIWrxYhfeZli1-XI4iVc5P367LdS_gp0_LhC2-2sh5fv8/s640/tarta+queso+la+vi%25C3%25B1a.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Una de las ciudades más hermosas que he visitado, sin lugar a dudas es San Sebastián, me parece una ciudad maravillosa, y todo un lujo para los privilegiados que tienen la enorme suerte de vivir allí. El concepto de ciudad, la amabilidad de su gente y como no, su GASTRONOMÍA, y lo digo con mayúsculas porque comer en San Sebastián es entrar en otra dimensión. Dios, cuanto daría ahora mismo por estar en el barrio viejo comiendo pinchos!!!!. Yo , que soy Andaluza y creía que las tapitas de mi Comunidad eran todo un lujo, que va!!, desde que descubrí los pinchos de Donosti solo aspiro a tener unos ahorrillos y volver con mi familia, seguro que estar en el cielo tiene que ser algo muy parecido a ver esas barras llenas de delicias. Pero mira tú que pena que no había yo oído hablar de esta tarta hasta hace unos meses y os aseguro que después de haberla hecho os aseguro que es una de las mejores recetas que he probado y tan fácil de hacer que no os costará nada tenerla en la nevera todo los fines de semana, vamos con ella!.</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ingredientes: </span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">600 gramos de queso crema ( tipo Philadelphia).</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 huevos tamaño L.</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 gramos de azúcar.</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Un<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">a cucharada sopera de harina.</span></span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">350ml. de nata.</span></span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">P</span>reparación:</span></span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Todos los ingredientes deberán estar a temperatura ambiente, para que sea más <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">fácil su incorporación. <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">E</span>n primer lugar mezclamos los huevos con el azúcar, con un<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">as varillas eléctricas ó manu<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">a</span>les, pero no es necesario montarlos, simplemente mezclarlos bien, a cont<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">inuación incorporamos el queso y una vez mezclado , la nata, por último la harina y la mezclamos bien. Y ya lo tenemos. Pre<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">calentamo<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">s el horno a 210º , ponemos un papel de horno humedecido y e<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">x</span>primido en un molde de 20 cms desmoldable y vertemos el preparado. lo cocemos por espacio de unos 3<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5-40 </span> minutos con calor arriba y abajo a 210º, dejar reposar en el horno unos 10 minutos al finalizar la cocción con el horno entreabierto.La tarta <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">n</span>ecesita un reposo de al menos 6 horas , con lo que os aconsejo prepararla el día antes de su consumo. Toda una delicia amigos!!!.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-90800626528391170972018-08-20T13:00:00.000+02:002018-08-20T13:10:43.289+02:00LOMO DE TERNERA CON CEREZAS, PARMESANO Y ESFERAS DE PIMIENTO DE PADRÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAFdXatMXiUZZnX3dyXKiI1tIBSTcLAijryvjSVPZ0W8ld8K9d1sbR-3CbiDvSMj-H4p5yF0PzjQ5EE04lRmlw0Qqi9xc2ZRvf8mm66ej4aR7ngM35I1QM4lWAxBvpY9-jvuGvJkek1jNE/s1600/Ternera+gallega.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1019" data-original-width="1600" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAFdXatMXiUZZnX3dyXKiI1tIBSTcLAijryvjSVPZ0W8ld8K9d1sbR-3CbiDvSMj-H4p5yF0PzjQ5EE04lRmlw0Qqi9xc2ZRvf8mm66ej4aR7ngM35I1QM4lWAxBvpY9-jvuGvJkek1jNE/s640/Ternera+gallega.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Lo tengo que reconocer, la carne es mi debilidad!!!! y es que en casa la consumimos casi a diario y si además hablamos de materia prima de calidad como es la ternera Gallega, ni que decir tiene que cualquier receta con la que os atreváis tendrá éxito garantizado.</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Hoy os sugiero que probéis esta delicia pues si a la Ternera Gallega de calidad la acompañamos con este toque de esferificaciones de pimientos de padrón, pues no hay nada que nos traslade más a las tierras Gallegas que su ternera y sus pimientos de padrón.</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ingredientes: </span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Filetes de lomo alto de <a href="http://www.terneragallega.com/">ternera Gallega</a> ( cortados a modo de librito para rellenar) .</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Unas cerezas ó picotas.</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Media cebolla.</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Una copita de vino Ribera del Duero. </span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Aceite de oliva virgen extra.</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sal en escamas.</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pimienta molida.</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Escamas de queso Parmesano.</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pimientos de Padrón. </span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Un sobre de agar agar (para las esferificaciones).</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">aceite de girasol bien frío. </span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b></i></span>
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Preparación:</span></b></i></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Cocinamos las cerezas, deshuesándolas primero y partiendo a la mitad, rallamos la cebolla y ponemos un poco de aceite de oliva a calentar, cuando esté en su punto añadimos la cebolla la doramos ligeramente y ponemos las cerezas . Cocinamos para que se vayan poniendo tiernas, salpimentamos y añadimos el vino, dejamos reducir a juego lento tapadas hasta que el vino s evapore y la salsa espese. Apartamos y reservamos, si nos gusta encontrar trozos de cereza la dejamos tal cual, en caso contrario podemos moler ligeramente.</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Para preparar las esferas de pimiento de padrón, trituraremos ó licuaremos los pimientos para extraer todo el jugo, tantos hasta conseguir unos 200 ml de jugo de pimiento, si es necesario añadiremos una pizca de agua. una vez colado el jugo lo ponemos en una cazuela a calentar, añadimos el sobre de agar agar, movemos bien, dejamos hervir un minuto y apartamos.Metemos el líquido en una jeringa grande ó en un biberón de cocina,la temperatura deberá reducir hasta 39-40º para hacer las esferas. Una vez alcanzada la temperatura comenzamos a formar las bolitas dejando caer gotitas del jugo de pimiento dentro del aceite de girasol que deberá estar muy, muy frío. Automáticamente se irán formando las esferas. Cuando las tengamos todas las sacamos con un colador y las enjuagamos en un bol con agua, reservamos para el emplatado.</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ponemos al fuego una plancha bien caliente con aceite de oliva y pasamos el lomo de <a href="http://www.terneragallega.com/">TERNERA GALLEGA</a> hasta estar en el punto deseado, lo rellenamos con la salsa de cerezas y las lascas de queso y añadimos las esferas por encima que cuando exploten en cada bocado os trasladarán a la bella Galicia. Un bocado delicioso.</span></b></i></span></div>
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Buen provecho amigos!!!!.</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Con esta receta participo en el concurso que <a href="http://www.terneragallega.com/">Ternera Gallega</a> organiza para darnos a conocer sus productos. #</span></b></i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">MirecetaTG @terneragallega</span></b></span>CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-37339952653488002622018-08-08T11:00:00.000+02:002018-08-08T12:07:42.350+02:00RISOTTO CARBONARA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM8johvO7u0XJJPPiuv5C3LPlZq3pSsFOe-bKIpzntrCuCgeKbtZF7riaZPc0GuV5ceTVSgKUZSGMmNIaIT0K922yRomsX6G4ME9MHyd8wdgWcXnAIPllNVx4r_bpZqcIw2bQi9W-g7qin/s1600/DSC09838.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM8johvO7u0XJJPPiuv5C3LPlZq3pSsFOe-bKIpzntrCuCgeKbtZF7riaZPc0GuV5ceTVSgKUZSGMmNIaIT0K922yRomsX6G4ME9MHyd8wdgWcXnAIPllNVx4r_bpZqcIw2bQi9W-g7qin/s640/DSC09838.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Pues me imagino que llevareis el verano más ó menos como podáis . No me atrevo mucho a hablaros del tiempo, que aunque ha resultado siempre un comodín de lo más socorrido en cualquier situación este año resulta muy controvertido ,pues entre las olas de calor, el granizo como pelotas de ping-pong, los minitornados, las lluvias torrenciales y las tormentas eléctricas....Dios, si parece que estamos rodando la segunda parte de la guerra de los mundos!!!!.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Y es que nosotros no estamos acostumbrados a estos cambios tan drásticos y tan repentinos, nosotros somos de inviernos más o menos fríos , con sus diitas de agua, sus tormentitas de vez en cuando y sus veranos con 43º día si y día también y el ventilador colgado en la espalda a modo de mochila desde mayo hasta noviembre (por lo menos en mi tierra), que este año hasta los girasoles los tenemos desorientados.Pero como lo que venimos es a hablar de cocina hoy nos damos una vueltecita por Italia y nos comemos este risotto para chuparnos las falanges, así vamos haciendo tiempo a ver si quiere Dios que llegue prontito el frío que tanto me gusta y me tenga que poner bufandas hasta que no pueda ni girar la cabeza.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Ingredientes: </b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>200 gramos de arroz.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Media cebolla.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Aceite de oliva. </b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>50 gramos de queso Parmesano.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Medio litro de caldo de pollo caliente.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>2 huevos.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>100 gramos de panceta ó beicom.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Sal /pimienta negra.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Preparación:</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Cortamos la panceta en daditos ó en tiras pequeñas y la sofreímos en un poco de aceite caliente, sacamos y reservamos. En el mismo aceite sofreímos la cebolla bien picadita, no la doramos mucho , lo que queremos es que quede melosita y blanda, incorporamos el arroz y mezclamos bien para que se impregne del aceite de la cebolla y de los jugos de la panceta sin que llegue a dorarse, volvemos a incorporar la panceta que habíamos apartado y empezamos a añadir el caldo que debe estar bien caliente. Cocinamos lentamente e iremos incorporando caldo a medida que lo va necesitando, sin parar de mover. Mientras el arroz se cocina en un bol mezclaremos los huevos, con el queso rallado, sal y un poco de pimienta. Una vez esté cocinado el arroz, añadimos a la cazuela una pizca de mantequilla que aportará cremosidad. apartar la cazuela del fuego y añadir la mezcla de huevos y parmesano. Volvemos a colocar en el fuego y removemos unos segundos para integrar la crema con el arroz, retirar inmediatamente para evitar que el huevo se cuaje.</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Buen provecho amigos!!!!</b></i></span></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-4296541592548206052018-05-19T23:56:00.001+02:002018-05-19T23:56:42.582+02:00PASTEL DE MERLUZA CON MOSTAZA <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxyblGjsMRKvzzDTLbszRpiH82yV3WwkldvH7XvcCrIVcQkucgD1bbzdInO_6Ynz13BL-bNJkJ74_wd1pngd_XYbWj9DszlYUd6X-p6Du1x16pnZHDqBtyBwHDqtO5gg9RnLxiPSovGDNk/s1600/pastel+mostaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxyblGjsMRKvzzDTLbszRpiH82yV3WwkldvH7XvcCrIVcQkucgD1bbzdInO_6Ynz13BL-bNJkJ74_wd1pngd_XYbWj9DszlYUd6X-p6Du1x16pnZHDqBtyBwHDqtO5gg9RnLxiPSovGDNk/s640/pastel+mostaza.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhnlOJDZ-7ObTNRALbZDila_caUbUpK5lw4b9qY-IKOnhafMFeuiJgyizwEHqFFCmUsFxGjdRlY2PcQSKZ9CpgYEQVccrJ5r5raWP-gqvFK1MqVOCgZo6EnRjW_rbtX8BDYDWwmFboP0mU/s1600/mostaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhnlOJDZ-7ObTNRALbZDila_caUbUpK5lw4b9qY-IKOnhafMFeuiJgyizwEHqFFCmUsFxGjdRlY2PcQSKZ9CpgYEQVccrJ5r5raWP-gqvFK1MqVOCgZo6EnRjW_rbtX8BDYDWwmFboP0mU/s640/mostaza.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikS7BE1wLSUG1rFWw5tsW9B0bNd9DWD6dHgZwMXgbbt2OvM72E9N28xo4A_ar3Je6fKYPBLBkEcyYwadlq8-7La6wGPKbOWOp6bE3iEy8tigUpFn_36Sh9P86KR8niWH-5KLoBOdf9k1Yb/s1600/PASTEL+DE+MERLUZA+CON+MOSTAZA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikS7BE1wLSUG1rFWw5tsW9B0bNd9DWD6dHgZwMXgbbt2OvM72E9N28xo4A_ar3Je6fKYPBLBkEcyYwadlq8-7La6wGPKbOWOp6bE3iEy8tigUpFn_36Sh9P86KR8niWH-5KLoBOdf9k1Yb/s640/PASTEL+DE+MERLUZA+CON+MOSTAZA.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza <a href="http://maille.com.es/">Maille</a>, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado. </i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Una cebolla.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Un poco de aceite de oliva.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Un poco de pan rallado para espolvorear el molde.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Tres lomos de merluza sin piel.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>tres huevos.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Un brick de nata de 200 ml.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Sal.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Una cucharadita de Mostaza <a href="http://maille.com.es/">Maille Dijón</a> Original.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Un poco de perejil fresco para espolvorear.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Preparación:</i></b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Ponemos un poco de agua a cocer en una cacerola y cuando arranque a hervir colocamos los lomos de merluza para cocerlos ligeramente, los sacamos , escurrimos y reservamos hasta que se enfríen ligeramente.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Cuando se templen les quitamos la piel y los desmenuzamos.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y cuando este en su punto sofreímos la cebolla muy picadita hasta que se dore.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>En un bol ponemos los huevos batidos, la nata, un poco de sal y la cucharadita de mostaza, mezclamos todo muy bien con una varillas manuales y cuando estén bien mezclados todos los ingredientes añadimos la merluza desmenuzada y la cebolla rehogada.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Untamos un molde apto para horno con un poco de aceite y espolvoreamos con pan rallado, vertemos el preparado y lo cuajamos en el horno precalentado a 180º. Una vez dorado sacamos del horno y espolvoreamos con perejil picado y fresco.</i></b></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Buen provecho amigos!!!</i></b></span>CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-65723897769196015462018-04-30T09:00:00.000+02:002018-04-30T09:21:11.477+02:00DELICIAS DE "POLEÁ" CON CORAZÓN DE FRESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgBdBJu6vuA8ngNyACM0KycX0M1qlvJZJLtQ5Zq-Lnz_HU_CZah_xlYMHDm0Qhks8AB_RjxCelY-LDfAHc2lco_kLJA29XAvW81FWsynsgA68hE-D0PXhApT_q_vEFzUq7NIuzloYGAART/s1600/fresas5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgBdBJu6vuA8ngNyACM0KycX0M1qlvJZJLtQ5Zq-Lnz_HU_CZah_xlYMHDm0Qhks8AB_RjxCelY-LDfAHc2lco_kLJA29XAvW81FWsynsgA68hE-D0PXhApT_q_vEFzUq7NIuzloYGAART/s640/fresas5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfWVYhM5aNXZINFbiOjhnx1PzMZ2BfHt4g-LsaaJHjzL5G9knTsxXqxFX88-Ud4Gg4SRdSB7gqTiKaF3iv2eisq84ALTji66UmqoxVKoPYkS9ubDkx_Esao4GLPYUi8qX0SH40vWU8JdXm/s1600/fresas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfWVYhM5aNXZINFbiOjhnx1PzMZ2BfHt4g-LsaaJHjzL5G9knTsxXqxFX88-Ud4Gg4SRdSB7gqTiKaF3iv2eisq84ALTji66UmqoxVKoPYkS9ubDkx_Esao4GLPYUi8qX0SH40vWU8JdXm/s640/fresas2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXKiT6hGBwpbEQKUiddPtcaspWuTxKa2GzG7mklxOWpHjEmKu9iXDyqOp4gRZWkYuhjNCy01jkMUFkXxyWypA6sV-exA-UU6pNwYDBtMt22CvRgcVpu1DjcaoWQ9PWYb1u_WGPt9Gke2UB/s1600/fresas4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXKiT6hGBwpbEQKUiddPtcaspWuTxKa2GzG7mklxOWpHjEmKu9iXDyqOp4gRZWkYuhjNCy01jkMUFkXxyWypA6sV-exA-UU6pNwYDBtMt22CvRgcVpu1DjcaoWQ9PWYb1u_WGPt9Gke2UB/s640/fresas4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibVQYp4Oc0D5vkW6TTy4PxPyT5T1_x2-naEAxcCX6YJNC1QqD2-dbsqb4tzvcFTdxtpbZhAX1SS_0zErupgK64zwia8iXJKpC3eRMLrh4uIjNR3E-_RmFPyNhgzvaggYgds1dlNDZo_tIb/s1600/fresas+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibVQYp4Oc0D5vkW6TTy4PxPyT5T1_x2-naEAxcCX6YJNC1QqD2-dbsqb4tzvcFTdxtpbZhAX1SS_0zErupgK64zwia8iXJKpC3eRMLrh4uIjNR3E-_RmFPyNhgzvaggYgds1dlNDZo_tIb/s640/fresas+1.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSlho9ln0afaaV9Hdvq4Slo9xot2Hl1U3FGgUJYcL5CR_PKMGYYvlH7hFhGjqUh_jndwPctJN976fx-ok2Bj-2Z-cZOi8Dj03GvFaHvhHmV9G6GCRcAzLJQs0AP-MlvylqaELPkcCeBdcZ/s1600/fresas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSlho9ln0afaaV9Hdvq4Slo9xot2Hl1U3FGgUJYcL5CR_PKMGYYvlH7hFhGjqUh_jndwPctJN976fx-ok2Bj-2Z-cZOi8Dj03GvFaHvhHmV9G6GCRcAzLJQs0AP-MlvylqaELPkcCeBdcZ/s640/fresas3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Que no lo puedo evitar!!!!, la recetas tradicionales me tiran!!!, y es que si han su<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">bsistido</span> durante tantos años es que son buenas y nunca defraudan.Las que son típicas de cada época del año y las que son intemporales y las puedes degustar cuando más te apetezca, las que has sacado de una antigua libreta y aquella que te pasó la madre de una compañera de trabajo. Para que engañarnos, que lejos de tanta cocina molecular nadie se puede resistir al legado gastronómico de las abuelas.</span></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pero como lo tradición y la innovación no tienen porque estar reñidas, adaptar y en muchos casos mejorar recetas incorporando nuevos elementos es todo un reto.</span></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Las gachas dulces ó "Poleá" como las llamamos en mi tierra es uno de los postres tradicionales más buenos que conozco. Nuevamente mis amigos de Fresas de Europa han solicitado mi colaboración para el III Concurso para blogueros "<a href="http://fresasdeeuropa.com/">Fresas de Europa</a>" y por supuesto nunca puedo declinar su ofrecimiento. Espero que esta riquísima receta de delicias de" poleá"con corazón de fresas naturales tratadas con azúcar, consiguiendo una mermelada de grandes trozos de fresa de un color intenso y delicioso que contrasta con el dulzor,la suavidad del anís y la textura de las "poleás".</span></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vamos con la receta!!!! ........</span></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Ingredientes:</b></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Medio</span> litro de leche.</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Azúcar, <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 cucharadas</span> (según vuestros gustos).</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dos</span> cucharadas de maicena con colmo.</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">C</span>asi una </span> cucharada de café de matalauva (anís en grano).</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Una</span> cucharada soperas de aceite de oliva virgen extra.</b></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dos cucharadas</span> de anís dul<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ce.</span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Para el relleno:</span></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Och<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">o ó diez fresones bien grandes.</span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tres cucharadas de azúcar.(para las fresas)</span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Una cucharada<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> de zumo de limón.</span></span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Para rebozar las delicias: </span></span></span></span></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">H</span>arina para rebozar las delicias.</span></span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Un huevo (para rebozar).</span></span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Un poc<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">o de pan rallado (para rebozar).</span></span></span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Un poco de azúcar para emborrizar </span> </span></span>.</span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Aceite de girasol para freír.</span></span></b></i></span> <br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Preparación:</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b></b></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b></b></i></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Para preparar la poleá pondremos en una sartén
la cucharada de aceite de oliva a calentar y añadiremos el anís en grano, no deja<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ndo</span> que
se queme.Apartar un vasito de leche (del<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> medio </span>litro) para diluir la maicena).
Añadir el resto de la leche al aceite de oliva con la matalauva y
remover bien, poner una pizca de sal y el azúcar. <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mover</span> bien para
que se deshaga el azúcar . Antes de que la leche comience a cocer
añadimos la maicena diluida en el vasito de leche que apartamos del
medio litro y removemos sin parar hasta que empiece a espesar<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">.C</span>uando la
leche espese y justo antes de apartarla añadir el chorrito de anís<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> y remover hasta incorporarlo. Ponemos la poleá en unos moldes de silic<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ona y dejamos <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">enfriar y cuajar bien hasta el día siguiente. Yo utilicé unos moldes de silicona con forma de corazón.</span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">A cont<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">inuación preparamos las fresas <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">, las cortamos en trozos no muy pequeños (para que no<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> se deshagan y nos los podamos encontrar cuando le metamos la cuchara a las delicias de "poleá")<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">y las ponem<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">os en una cacero<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">la junto con el azúcar y el zumo de limón. Las dejamos cocer a fuego lento hasta formar una especie de mermelada de trozos grandes, algo más ácida e intensa.<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">L</span>a dejamos enfriar y amb<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">os preparados los utilizaremos al día siguiente.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Al día siguiente, cuando haya cuajado lo suficiente la poleá la desmoldaremos con cuidado y con un sacacorazón de frutas extraeremos con cuida<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">do </span>la parte cent<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ral dejando un huec<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">o que podremos rellenar. Añadimos las fresas preparadas el día anterior en el hueco que hemos habilitado y taparemos <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">por encima con "un trocito" de poleás del que extraímos con el sacacorazones, a modo de tapadera <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">para que no se salga el relleno al freírlo.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">P<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">asamos las porciones en primer lugar por harina, después por huevo batido y finalmente por un fino pan rall<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ado, las freímos en aceite de girasol cal<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">i<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ente<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> y las colocamos sobre papel de cocina para <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">quitar el ace<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ite sobrante. las emborrizamos en azúcar <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">y </span>las servimos templadas.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">El contraste de<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> ambos ingredientes resulta una auténtica delicia. Con esta receta participo en el III concurso para bloguers de Fresa<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">s de Europa.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Buen provecho amigos!!!!.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://fresasdeeuropa.com/"><img alt="http://fresasdeeuropa.com/" border="0" data-original-height="763" data-original-width="1000" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvbdcHK-aouvS4IaLBR8_9BTRUXfI2x9AUc5DxSmKTqJUsqWknAZ_lmUlLUSf08DQ-xybHttMUCSCXSVpXMVCW5B-O83AFGnvIhcMKVTezbgt45SeEWV_zGcXJLZtmJBZ_Ya3xUebDYk3j/s320/Cartel+III+Concurso+OK.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span></span> </span></span></span></span></span></span></span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span> </span></span></span></b></i></span></div>
<br />CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-39732650199045339682018-04-13T23:10:00.001+02:002018-04-13T23:10:15.349+02:00CAPRESE DE TARTAR DE LANGOSTINOS CON MOZARELLA Y ALBAHACA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUlE8Rz63c32yaZU_lmVlEuqJ0toTAxG1fewGVSQMqeVOTTxxdtviejrwEe9dsE470V8GB1KfT0fNWoJdOfjQqvz1EJe81Cg4GFxpqspdkGN8_TNwq2WDY55PbEudcY6IPojMMadxJsxqH/s1600/tartar+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUlE8Rz63c32yaZU_lmVlEuqJ0toTAxG1fewGVSQMqeVOTTxxdtviejrwEe9dsE470V8GB1KfT0fNWoJdOfjQqvz1EJe81Cg4GFxpqspdkGN8_TNwq2WDY55PbEudcY6IPojMMadxJsxqH/s640/tartar+1.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ZG8kfuVlD0jdX_af0b_wnsbFFOlpSvu_CMIl2Ks9XPJ-CYOd3ZStAY251J_FHoSg2ZBcMTqjNGyQKW_a20cd1adTSZnVzILfNycJEZcW8VpXWpMDsnabFPwt4lMLat0RJoNfIA5rupCb/s1600/tartar+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ZG8kfuVlD0jdX_af0b_wnsbFFOlpSvu_CMIl2Ks9XPJ-CYOd3ZStAY251J_FHoSg2ZBcMTqjNGyQKW_a20cd1adTSZnVzILfNycJEZcW8VpXWpMDsnabFPwt4lMLat0RJoNfIA5rupCb/s640/tartar+2.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh5RJ1_FtAi52GD65h9KzAVsqRFvn9T3Ke1zsF5BNFq8u8GfO8WxZnC533La_cq4gF2o53nXFFzcwAWgnNmX9AkG89pmgKTNhoLDqE2akkYE_ZFkJ2XSqvK4WmZNFQq82g2fkVogXcX3no/s1600/tartar+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh5RJ1_FtAi52GD65h9KzAVsqRFvn9T3Ke1zsF5BNFq8u8GfO8WxZnC533La_cq4gF2o53nXFFzcwAWgnNmX9AkG89pmgKTNhoLDqE2akkYE_ZFkJ2XSqvK4WmZNFQq82g2fkVogXcX3no/s640/tartar+3.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="color: black;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Mira que me llama a mi la atención este fenómeno y sin embargo se repite sin faltar a su cita cada semana, casualmente con la misma periodicidad, siete dias, mes tras mes, año tras año.Tantas cosas misteriosas que estudian en "Cuarto Milenio" y sin embargo nunca los he escuchado yo hablar de este tema............................SEÑORES Y SEÑORAS...QUE ES VIERNES!!!!!!!!</b></i></span></span></div>
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<span style="color: black;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Y el misterio en si no es que sea Viernes, que también, es la alegría misteriosa y exultante que me entra a mi por el cuerpo cada semana, ni el prozac, ni el Apicerum, ni la Micebrina, ni triptofano, ni el hipérico....que lo mejor para levantar el ánimo es un VIERNES!!!!! y si puede ser de 36 horas en lugar de 24 mejor que mejor .Y la guinda de este para mi va a ser esta riquísima receta que os va a encantar</b></i></span></span></div>
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<span style="color: black;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b> </b></i></span></span><a href="https://www.pescanova.es/productos/tartar-de-langostinos/"><img alt="https://www.pescanova.es/productos/tartar-de-langostinos/" border="0" data-original-height="501" data-original-width="1140" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioJXkyCQ9nvapTKBxZv2MhaRq9a14fM3scsqQ2P9ZfVRdowi0U9_Xu6mOYrSVoEAj6LDPJxAvoEJX8rGlTE5wUOe12Zttlyk8pkI69SII0cqGsdGy4yX945zgplwcwEWhx6WJwHdevG8xt/s640/cabecera_3D-Tartar-Langostinos_28.12.2017.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ingredientes:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Un paquete de tartar de langostinos <a href="https://www.pescanova.es/productos/tartar-de-langostinos/">PESCANOVA</a>.</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Unas bolas de queso mozarella.</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Un tomate cortado a daditos pequeños.</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Unas hojas de albahaca fresca muy picadita.</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Preparación:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Descongelar el tartar de langostinos <a href="https://www.pescanova.es/productos/tartar-de-langostinos/">PESCANOVA</a>.</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Cortamos los tomates en daditos muy pequeños y mezclamos con los langostinos, añadimos la albahaca muy picada y mezclamos muy bien con la salsa que contiene la caja de tartar hasta integrarla muy bien.</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Cortamos las bolas de queso mozarella por la mitad formando dos semicircunsferencias, vaciamos con una vaciador de frutas el centro del queso mozarella sin llegar al fondo y rellenamos el hueco con el tartar de langostinos que hemos preparado. La mezcla de queso mozarella con el relleno resulta delicioso. Buen provecho amigos!!!!</span></i></b></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-83174337463180520172018-04-11T14:00:00.000+02:002018-04-11T14:00:26.535+02:00SOPA DE CEBOLLA <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexDooe4SSc2SHnAepBLuAWFuax7uYf2zUR8jbdiufGk8dnYKhN1pKNqIWLkF9tjYFWxihhQ0vVRRwRKz-BK3f6b3LTVvT3maEs6tpvnjAEiF8dP5xYijQunlOFG5VTlw6xz5OF7gs6ns1/s1600/DSC00167.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexDooe4SSc2SHnAepBLuAWFuax7uYf2zUR8jbdiufGk8dnYKhN1pKNqIWLkF9tjYFWxihhQ0vVRRwRKz-BK3f6b3LTVvT3maEs6tpvnjAEiF8dP5xYijQunlOFG5VTlw6xz5OF7gs6ns1/s640/DSC00167.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibnsdRlAZ_VK85KrFQ_lpcoTm9FoIFs4kfkzLrbOWs2DGlHyP8P1y7Mtllg47mnbZZW-VgG-hFR-GU3ppE3lCnv0edCpXOHP1AEnw1dMMP3jg5YmyNCd67alC5NEAnP4XJgor3v5Z8fVuc/s1600/DSC00170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibnsdRlAZ_VK85KrFQ_lpcoTm9FoIFs4kfkzLrbOWs2DGlHyP8P1y7Mtllg47mnbZZW-VgG-hFR-GU3ppE3lCnv0edCpXOHP1AEnw1dMMP3jg5YmyNCd67alC5NEAnP4XJgor3v5Z8fVuc/s640/DSC00170.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJL0HWhWHYrpfYkvh7c-VN_iOSmo7ZrNiav2xyi8pE1Tu75kQvQArnyfVj11xYBlEeHUloER2xWP4jD90mLHTlgumBs9lpyCnYtkSYx5mbr5VOuPXaLvFOtNYtjbD47OtjRdIeC5GhyphenhyphenIvM/s1600/DSC00186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJL0HWhWHYrpfYkvh7c-VN_iOSmo7ZrNiav2xyi8pE1Tu75kQvQArnyfVj11xYBlEeHUloER2xWP4jD90mLHTlgumBs9lpyCnYtkSYx5mbr5VOuPXaLvFOtNYtjbD47OtjRdIeC5GhyphenhyphenIvM/s640/DSC00186.JPG" width="640" /></a></div>
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></b></i><br />
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Bruuuuuuh, que fríooooooo, Cómo, que estamos en abril?, pero si acabo de ver el telediario y está nevada media España, si es que hasta los cerezos florecidos se han cubierto de nieve como árboles de Navidad!!!!. Y todavía nos queda algún desaprensivo por ahí que dice que lo del cambio climático son invenciones de algún grupo activista.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pues a mi que me aclare el meteorólogo de turno como se presenta el panorama, que de seguir la cosa así yo este año no hago dieta para la famosa "operación bikini", que la mía más que bikini hubiese sido un bambito de la misma talla que usaba Demis Roussos y como todo está bien rico y los anorak que usamos con este clima tapan más bien mucho que poco yo más feliz que una perdiz.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En definitiva que apurando los últimos coletazos de frío he preparado esta tradicional sopa de cebollas que está deliciosa y os va a encantar seguro. Que en mi tierra pasamos de los 3 grados a los 30 en un abrir y cerrar de ojos.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ingredientes:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Rebanadas de pan muy finitas y bien tostadas en una plancha.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Queso rallado para espolvorear (yo use enmental).</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Aceite de oliva.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Cebollas.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Caldo de pollo.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sal/pimienta.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tomillo.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Preparación:</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Cortamos el pan a rodajas finas y lo tostamos en una sartén ó plancha hasta que se dore por ambos lados, reservamos para el final de la receta. </span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Cortamos una cebolla bien gorda en tiras finas, ponemos un poco de aceite de oliva a calentar en una sartén y sofreímos la cebolla a fuego lento hasta que caramelice ligeramente y esté bien hecha. Añadimos el caldo de pollo , salpimentamos, ponemos un poco de tomillo seco y dejamos cocer a fuego lento para que se entremezclen bien los sabores, que reduzca un poco y el caldo adquiera un delicioso sabor a cebolla y tomillo.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Para servir pondremos en un molde ó sopera apta para horno un poco de cebolla (de la de la sopa)en el fondo, unas rodajas de pan tostado, añadimos el caldo y por último un poco de queso rallado por encima para gratinar. Gratinamos en el horno hasta que el queso se funda y tome un bonito color dorado, sacamos y tomamos bien caliente.Una auténtica delicia.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Buen provecho amigos!!!!! .</span></b></i></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-22597886159571548542018-03-28T02:00:00.000+02:002018-03-28T13:33:24.972+02:00TORRIJAS DE DULCE DE LECHE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH-wBuUy1eaRBydYu9t4Pt9opNOCioFssH61AFA9mBXzJegSVTcGbske1Ah-dhbcjkxjPP5c3_BODwyTciUoS4AwJXyn83MTS75HlUX5rjuyrUQ5Fh5GK-0IoqJUkWbAUYQSQl53nQAw11/s1600/torrijas+dulce+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH-wBuUy1eaRBydYu9t4Pt9opNOCioFssH61AFA9mBXzJegSVTcGbske1Ah-dhbcjkxjPP5c3_BODwyTciUoS4AwJXyn83MTS75HlUX5rjuyrUQ5Fh5GK-0IoqJUkWbAUYQSQl53nQAw11/s640/torrijas+dulce+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4xiVCr7yVBDjNgOKsAO4gK3NZTgYKfdfNpxRzCof2IibrQ9T0VzfpoVEqqVz45tOQ9I8B-enielgz_Z_9a0d2IXgPEACeSKcz6O39oRFm5VeX_UuLOPvYw5fdBvD2nNinerhFbAGxq0PG/s1600/torrijas+dulce+leche1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4xiVCr7yVBDjNgOKsAO4gK3NZTgYKfdfNpxRzCof2IibrQ9T0VzfpoVEqqVz45tOQ9I8B-enielgz_Z_9a0d2IXgPEACeSKcz6O39oRFm5VeX_UuLOPvYw5fdBvD2nNinerhFbAGxq0PG/s640/torrijas+dulce+leche1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhanRCmk_8enLf9u-3ym7LRn223Sc_wkoHYd-1XkfBjTjH_eBH73SgP7cDwmsYOQRn4r-9bvPFoSU3LDoaAODD-hpx7P1e-D39PbsYWkvInCAbIpwYyeIFACilf6msCA3k9MI06gkDqHUQG/s1600/torrijas+dulce3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhanRCmk_8enLf9u-3ym7LRn223Sc_wkoHYd-1XkfBjTjH_eBH73SgP7cDwmsYOQRn4r-9bvPFoSU3LDoaAODD-hpx7P1e-D39PbsYWkvInCAbIpwYyeIFACilf6msCA3k9MI06gkDqHUQG/s640/torrijas+dulce3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Pero cómo podéis pensar que me iba a olvidar de vosotros en plena Semana Santa?...Pues no, claro que noooooo!!!. y como voy a estar tremenamente liada detrás de las procesiones, os he preparado esta delicia. Que no amigos , que no es que me lleve todo el día pidiéndole a los Santos por mis cosas , es que tengo un hijo en una banda de Palio y ya sabéis lo que es esto( todo el "santo" día detrás del paso), vamos que en mi casa hasta para bajar el cesto de la</b></i><i><b> ropa sucia lo hacemos a ritmo de marchas procesionales, y es que a los niños cuando les dá por algo son más constantes que PI.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Os deseo una maravillosa Semana Santa.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Ingredientes:</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>pan apropiado para torrijas.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Una lata pequeña de dulce de leche.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Un vaso grande de leche.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Un poco de mantequilla para untar la sartén.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Canela para espolvorear. </b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Preparación:</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Cortamos el pan de torrijas en rodajas (un poco gruesas).</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Mezclamos el dulce de leche con la leche más bien caliente para que se disuelva bien y se mezclen completamente.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>esperamos que la mezcla se enfríe ( pues si mojamos el pan en la leche caliente corremos el riesgo de que se rompa).</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>ponemos el pan en una fuente y lo cubrimos con la mezcla para que se impregne bien, lo dejamos aproximadamente una hora.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Lo sacamos con cuidado y lo ponemos sobre una rejilla para que suelte el liquido sobrante.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Untamos una sartén antiadherente con un poco de mantequilla (con papel de cocina) y ponemos a calentar, colocamos las torrijas sobre la sartén caliente que caramelizará la superficie y la dejará muy crujiente por fuera y tremendamente jugosa y tierna por dentro. Si os gusta la podéis servir espolvoreada con canela.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Buen provecho amigos!!!</b></i></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-83571848596986204592018-03-23T19:26:00.005+01:002018-03-23T19:26:56.674+01:00CEVICHE DE LANGOSTINOS Y FRESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHOl0jxIpX6o-sTYJ5ki4ERzmpL8m857fyZlOQfcYbvbQgNXk1MO4QoSRg-p2gozhaKOnDtkbmGy9a7LU5uBImDwo89eIx5-MtatTUyRlsSZvDO4_VyaUH110EEE1yrNckucxTJxI8CkUf/s1600/DSC00332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHOl0jxIpX6o-sTYJ5ki4ERzmpL8m857fyZlOQfcYbvbQgNXk1MO4QoSRg-p2gozhaKOnDtkbmGy9a7LU5uBImDwo89eIx5-MtatTUyRlsSZvDO4_VyaUH110EEE1yrNckucxTJxI8CkUf/s640/DSC00332.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq4ZWwFHiUo3tqskesK9jfywVOQC6YJlzXxac4Z1rGp_xHTSH1mgdpF_GCl4YdSKHtqaqNVH_XIJgscDyEE5s0N4GTCYAzDVYaO-j1KFW8N2FZ0WN3v2W7i2DMvmCW0peUvMMTpLasKJfw/s1600/DSC00334.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq4ZWwFHiUo3tqskesK9jfywVOQC6YJlzXxac4Z1rGp_xHTSH1mgdpF_GCl4YdSKHtqaqNVH_XIJgscDyEE5s0N4GTCYAzDVYaO-j1KFW8N2FZ0WN3v2W7i2DMvmCW0peUvMMTpLasKJfw/s640/DSC00334.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdOipHATEeob1132vKXPVYYU_gOiqhnCiNloOi-ssI0OuEdw-O9D8DpsfD7aGw375KdM5HI6orTPdci0jhuSdUNtFx76xkEg0d_RwIVKVyVt2NZMjcri5xvHSzCrhyphenhyphenCr4HI7XQifi-ugKp/s1600/DSC00337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdOipHATEeob1132vKXPVYYU_gOiqhnCiNloOi-ssI0OuEdw-O9D8DpsfD7aGw375KdM5HI6orTPdci0jhuSdUNtFx76xkEg0d_RwIVKVyVt2NZMjcri5xvHSzCrhyphenhyphenCr4HI7XQifi-ugKp/s640/DSC00337.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyWiaNPQLadIWw4y7IskUe0yLKKRuV33b7EBxwp88YBgtRMMKYL2gyCKRWHIxLW2ZhEUz_8jdwND8bsQhwZG0ePsJXrtu_VALgHXIzgTmxvr-7eF96-Wd2J2xl4jqdSY6ZFRO-_yQSHeTv/s1600/ceviche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyWiaNPQLadIWw4y7IskUe0yLKKRuV33b7EBxwp88YBgtRMMKYL2gyCKRWHIxLW2ZhEUz_8jdwND8bsQhwZG0ePsJXrtu_VALgHXIzgTmxvr-7eF96-Wd2J2xl4jqdSY6ZFRO-_yQSHeTv/s640/ceviche.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY0ozzbtiuAQMBmgOVqs3v07KdM78DPd5QWBENlkX8QpWvHoyd-hgV2f_dLKjBtOdcasPWLV5rOLoJFZMiV0KyHbIwIVBo0OwP8FdaAbUDojrS_v3MNIz4jOlOz5PLIbXFL3aqYFWes6TQ/s1600/DSC00346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY0ozzbtiuAQMBmgOVqs3v07KdM78DPd5QWBENlkX8QpWvHoyd-hgV2f_dLKjBtOdcasPWLV5rOLoJFZMiV0KyHbIwIVBo0OwP8FdaAbUDojrS_v3MNIz4jOlOz5PLIbXFL3aqYFWes6TQ/s640/DSC00346.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8t1V5dz0jvGhoTk5_YksY-rnuGBs34Vphn7b5UIGZ9J3MgBbmk36Lln_8JWnDgDeBA45owDp3aVCkejQjgjlfIopMRe3MOdnbs4EERD-th28AQlNwpcLMbyNFON-Qh36bEwTS99M3pCf2/s1600/DSC00339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8t1V5dz0jvGhoTk5_YksY-rnuGBs34Vphn7b5UIGZ9J3MgBbmk36Lln_8JWnDgDeBA45owDp3aVCkejQjgjlfIopMRe3MOdnbs4EERD-th28AQlNwpcLMbyNFON-Qh36bEwTS99M3pCf2/s640/DSC00339.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" data-original-height="501" data-original-width="1140" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNg0wUc1dJL2z95udeDDPR-9k2hN9hr3O_GDY0Z0ANWtEIQf87MrB5aGJF4yFsx4X4vKI1Xs1_gEmV7QaVelODBcLw3WhX_vLtgmLn_nParep3uwzteOBmos1HxMDraA3KGu8HEi0l7F1G/s640/cabecera_3D-Ceviche-Langostinos_28.12.2017.jpg" width="640" /><b style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><i> Pues que queréis que os cuente!!! que en un abrir y cerrar de ojos nos hemos encajado en el "Viernes de Dolores", como el que no quiere la cosa ya tenemos encima la Semana Santa, con todas sus cosas... sus procesiones, sus nazarenos, sus bandas de música, sus platos típicos de Cuaresma y nos guste ó no también con su "vigilia", que hay muchos que la llevan a cabo de una forma muy estricta, cosa que me parece totalmente respetable.Y digo yo, que la vigilia no tiene porque ser siempre la viva imagen de la abstinencia y el sacrificio, ¿no?, por eso yo os propongo hoy esta deliciosa receta que con la nueva propuesta de <a href="https://www.pescanova.es/productos/ceviche-de-langostinos/">Pescanova</a> nos hará mucho más llevaderos estos viernes de Cuaresma y que a más de uno le van a saber a poco. Así que antes de meternos de lleno y disfrutar de la Semana grande (como dirían los Cofrades), vamos a darnos una vueltecita por "Cevichia" de la mano de esta riquísima sugerencia que nos traen nuestros amigos de <a href="https://www.pescanova.es/productos/ceviche-de-langostinos/">Pescanova</a>, que no hacen otra cosa que facilitarnos la vida.</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Feliz Semana Santa amigos!!!!!</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Una caja de Ceviche <a href="https://www.pescanova.es/productos/ceviche-de-langostinos/">Pescanova</a>.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>una cebolla morada.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Unas fresas muy frescas y dulces.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Una pizca de sal.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>un poco de perejil ó si os gusta mucho de cilantro.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Unas cucharadas de zumo de naranja.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Preparación:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Descongelamos el producto.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Mezclamos los langostinos en un recipiente con la salsa de contiene el sobre para que tomen todo el sabor y se cuezan ligeramente con la acidez de la lima y el limón que contiene el mismo.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Picamos la cebolla en finas tiras.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Partimos las fresas en daditos pequeños (más ó menos del mismo tamaño que están partidos los langostinos del ceviche <a href="https://www.pescanova.es/productos/ceviche-de-langostinos/">Pescanova</a>.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Le añadimos a las fresas unas cucharadas de zumo de naranja, que impedirá que se oxiden y además su acidez potenciará mucho más su sabor.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif;"><b><i>Para montar el ceviche colocaremos en un pequeño bol las fresas, añadiremos los langostinos que maceramos en el aliño que contiene la caja, ponemos las cebollas moradas picadas y por último espolvorear el perejil ´o el cilantro (según nuestro gusto) muy picadito por encima.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif;"><b><i>os aseguro que el contraste del jugo, los langostinos fresquísimos y buenísimos y el dulzor de la fresa todo mezclado no os va a dejar indiferentes. Con esta receta desearéis que todos los viernes sean de vigilia.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif;"><b><i>Buen provecho amigos!!!!</i></b></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-46555287782068508002018-03-20T09:00:00.000+01:002018-03-20T09:10:46.191+01:00FRESAS CHOCOLATEADAS (DIA DE LA FRESA)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZwTqbgKG9i90g-CPEYqi5HaRH5DrfydY_SaYD6IRWuykVYk0KMDH2qoehw1_ulMEwoO1Mek9UgCivB6uU9hlGbXs4tGCexInLy2p0H_d0Qwel7usXj9isR2eObY6L4BJeVDTAPuD-3dL_/s1600/DSC09782.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZwTqbgKG9i90g-CPEYqi5HaRH5DrfydY_SaYD6IRWuykVYk0KMDH2qoehw1_ulMEwoO1Mek9UgCivB6uU9hlGbXs4tGCexInLy2p0H_d0Qwel7usXj9isR2eObY6L4BJeVDTAPuD-3dL_/s640/DSC09782.jpg" width="640" /> </a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJizazXnFeTrGvxmoQdHvVEd07-KdzGtlnoeUIJV2lqlmdirlctsH4FQu_wmVz-lQV7pCMPK5x2Mw5F5oBIo-KwLozHCGcEtuyHo8DZXLW8QGtqtrV7yuF4vq8x6BACxev0nliZHyUasUS/s1600/DSC09780.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJizazXnFeTrGvxmoQdHvVEd07-KdzGtlnoeUIJV2lqlmdirlctsH4FQu_wmVz-lQV7pCMPK5x2Mw5F5oBIo-KwLozHCGcEtuyHo8DZXLW8QGtqtrV7yuF4vq8x6BACxev0nliZHyUasUS/s640/DSC09780.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkedR_t8WoLLt5k9CzoTbP6iJwx7fwQHgzjld-K9CWiCc76l4qbnPk07SArvOsmREmrE91-9srfm8L8VJMO5PyfXOBL4XWgwfRu_GaeybBzqkeqCzyJTz02MosZd3R3xkgaDPK1Clr1Ra6/s1600/DSC09785.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkedR_t8WoLLt5k9CzoTbP6iJwx7fwQHgzjld-K9CWiCc76l4qbnPk07SArvOsmREmrE91-9srfm8L8VJMO5PyfXOBL4XWgwfRu_GaeybBzqkeqCzyJTz02MosZd3R3xkgaDPK1Clr1Ra6/s640/DSC09785.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhARiYQcMibIgtWjDiGgsMUOpS23-TBASz79W_auMIHOt8hki5JbvnHvSKmhX05PFqeo1Yl0qhq55F-24DEwhzd9KI9Tz8mgsbHUwLI5tJNcfMgk84uIboikbNbpt-ia3m8AxV3DZyY1xs3/s1600/IMG_2733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhARiYQcMibIgtWjDiGgsMUOpS23-TBASz79W_auMIHOt8hki5JbvnHvSKmhX05PFqeo1Yl0qhq55F-24DEwhzd9KI9Tz8mgsbHUwLI5tJNcfMgk84uIboikbNbpt-ia3m8AxV3DZyY1xs3/s640/IMG_2733.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2FwzxuYD9ZjMVs0STQE1fEHJLyZh2hxtyZRxc9seDIErwpnnB10r8hPaax7I0gZ6mXY3Va2Qs4wu8nN4mhc_DyXSR_SwHrp5EUjDExglTv1O34ya-ZgQotpHhaMnjVd-aXmB7iDoxjhqX/s1600/img_198168.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="372" data-original-width="587" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2FwzxuYD9ZjMVs0STQE1fEHJLyZh2hxtyZRxc9seDIErwpnnB10r8hPaax7I0gZ6mXY3Va2Qs4wu8nN4mhc_DyXSR_SwHrp5EUjDExglTv1O34ya-ZgQotpHhaMnjVd-aXmB7iDoxjhqX/s640/img_198168.png" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Será por celebraciones??????......Tenemos el día del padre, de la madre,de la mujer,del abuelo, del amigo, del amor y de la suegra!!!!, el día mundial sin tabaco, sin alcohol... y sin ir más lejos solo en el mes de marzo celebramos: el día 21 el día internacional de los bosques, el 22 el día mundial del agua," el 14 el día del Pi "ya saben...por lo del 3 14...(que me acabo de enterar señores, que es cierto!!!) sin ir más lejos el día 24 celebramos el día "del niño por nacer".. si es que todavía sin nacer ya te han puesto un día!!!! y es que 365 días del año dan para muchas celebraciones!!!! y como no podía ser de otra forma, nosotros los "FRESADICTOS" y los que no lo son tanto celebramos hoy el día de la fresa que el caprichoso azar ha querido que coincida con el día Internacional de la FELICIDAD!!!! y es que las fresas te proporcionan muchos instantes de Felicidad, que es de lo que está hecha principalmente esta imprevisible vida que cada mañana nos colocamos en los hombros como una mochila. Y ya sea dicho de paso muchos momentos de esos de felicidad son los que me ha reportado esta maravillosa Campaña de <a href="http://fresasdeeuropa.com/">Vive la Roja, FRESAS DE EUROPA</a>, con la que he tenido el placer de colaborar en numerosas ocasiones y que tan maravillosamente cuidan y miman su producto para el disfrute de todos nosotros.</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>FELIZ DIA DE LA FRESA PARA TODOS!!!!. </b></i></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-41733229831860434292018-03-12T12:00:00.000+01:002018-03-12T12:00:00.155+01:00CRUJIENTE DE CARPACCIO DE LANGOSTINOS CON MAYONESA DE MARISCO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxo2jDo_gGW_NXcP9huhML4dITwIMo97fFdwcHE7gAFlTm8m46m7cV9_lfzOD2B7UNVn3WUrwlaPMAB2Twp3Qmk9PvBWyhEamHxy6idepNpBlL8LBo9fWrOR5NlH75ayV7rAHKZVq6pwif/s1600/carpachi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxo2jDo_gGW_NXcP9huhML4dITwIMo97fFdwcHE7gAFlTm8m46m7cV9_lfzOD2B7UNVn3WUrwlaPMAB2Twp3Qmk9PvBWyhEamHxy6idepNpBlL8LBo9fWrOR5NlH75ayV7rAHKZVq6pwif/s640/carpachi1.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5kxyxtsbzHkR_nD-tizvRhdiJXzpAVApsLinZ3RNu6VDchlyz8KLIlVS5o8DNH1odANpUkbNezs9KoUFXcNTimgPT3eUQYmsKJoCLLoD0T1mXrDhB8_i6Xd-ufB1P_FqDnmFuTBzhiQyp/s1600/carpachio3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5kxyxtsbzHkR_nD-tizvRhdiJXzpAVApsLinZ3RNu6VDchlyz8KLIlVS5o8DNH1odANpUkbNezs9KoUFXcNTimgPT3eUQYmsKJoCLLoD0T1mXrDhB8_i6Xd-ufB1P_FqDnmFuTBzhiQyp/s640/carpachio3.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisZ-6fhRvQEcPzYmgFTVNFo16_4teoYUZuIBwSLC8jLSwmrpZlez8bWfFBpv77fLLJRmiNwVfsauVKv8E9ASICLa9sjOu_nkVzTthX5EVN_TqTuZwoJIllbOZ5QQmgwuuG1sEiqriqpY77/s1600/carpachio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisZ-6fhRvQEcPzYmgFTVNFo16_4teoYUZuIBwSLC8jLSwmrpZlez8bWfFBpv77fLLJRmiNwVfsauVKv8E9ASICLa9sjOu_nkVzTthX5EVN_TqTuZwoJIllbOZ5QQmgwuuG1sEiqriqpY77/s640/carpachio.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaM4uhVnkCQQVZpfdqxSf5IgIp_G9s-WYx0qp3gOpuCOFeU-Bd3NSUQj4Ynd8H_Vmcnq3pIiICIwcrklgKZnpUJLvnPzBKMeiOFFKrQkI9GcR_Rgd-cxSAXp5stkT3a-wc2e70SysHnZMO/s1600/carpachio2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaM4uhVnkCQQVZpfdqxSf5IgIp_G9s-WYx0qp3gOpuCOFeU-Bd3NSUQj4Ynd8H_Vmcnq3pIiICIwcrklgKZnpUJLvnPzBKMeiOFFKrQkI9GcR_Rgd-cxSAXp5stkT3a-wc2e70SysHnZMO/s640/carpachio2.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXWj5CbLBCt-UNN5o4_zxWe4vC7Iv9hWrbcD9dId-8KmryyainbcGAh7gkM9xeD33bbHkfElNBWJNnAW0ajFmNuUF3AyEEwMcyQGfj8sLE2Z-9oI5cX6iBWcEwrd21VaDLMFSnQ117TSEl/s1600/carpachio5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXWj5CbLBCt-UNN5o4_zxWe4vC7Iv9hWrbcD9dId-8KmryyainbcGAh7gkM9xeD33bbHkfElNBWJNnAW0ajFmNuUF3AyEEwMcyQGfj8sLE2Z-9oI5cX6iBWcEwrd21VaDLMFSnQ117TSEl/s640/carpachio5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg40AbiGD_qW1CSwRNEkDhfiorZVni_O155W6AHWvcAj714FPTQDMJh_ZjjTmv_yfScLfz0pKJSoIeEx3nLyoaSgP4DYzpHxPt_7RFwh2R27ZIRlUj_Axd-KrXlkOufsL5F2YoK3Cw9oy02/s1600/cabecera_3D-Carpaccio-Langostinos_28.12.2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="501" data-original-width="1140" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg40AbiGD_qW1CSwRNEkDhfiorZVni_O155W6AHWvcAj714FPTQDMJh_ZjjTmv_yfScLfz0pKJSoIeEx3nLyoaSgP4DYzpHxPt_7RFwh2R27ZIRlUj_Axd-KrXlkOufsL5F2YoK3Cw9oy02/s640/cabecera_3D-Carpaccio-Langostinos_28.12.2017.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pues lo cierto es que esta semana lo que me hubiese pedido el cuerpo es hacerme una escapadita por alguno de los fantásticos destinos que nos propone <a href="https://www.pescanova.es/productos/carpaccio-de-langostinos/">Pescanova</a>, pero como por motivos laborales esto no va a ser posible me daré solo una vueltecita gastronómica por "Carpaccia", con ese delicioso plato que nos presenta <a href="https://www.pescanova.es/productos/carpaccio-de-langostinos/">Pescanova</a> y al que yo le he añadido un par de ideillas que creo que le van a venir muy bien, aunque el plato en si mismo es una auténtica delicia y no necesita de ningún aderezo más. Espero que os animéis todos a viajar con estas nuevas propuestas de <a href="https://www.pescanova.es/productos/carpaccio-de-langostinos/">Pescanova</a> que seguro que no os van a dejar indiferentes.</span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ingred<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ientes:</span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Una caja de <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Carp<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">a</span>ccio</span> de Lan<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">gostinos Pescanova.</span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Unas tortas de In<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">é</span>s Rosales sal<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">adas de sésamo y sal marina.</span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Un<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">as hojas de perejil fresco.</span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Para <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">la mayonesa de marisco:</span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Un h<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">uevo.</span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Unas gotas de limón.</span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">una p<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">izca de sal.</span></span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Aceite de girasol.</span> </span></span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">El sobre de aliño sabor marisco que contiene el carpaccio de langostinos Pescanova.</span></span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Preparación:</span></span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Para hacer la mayonesa de marisco ponemos en un bol el huevo, añadimos una pizca de sal y el<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span>zumo de limón ( unas gotas), añadimos un poco de aceite de girasol y <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">comenza<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">mos a batir con el br<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">azo <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">de la batido<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ra, con movimientos s<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">uaves hasta que empiece a emulsion<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ar (espesar) la mayonesa, sin dejar de batir vamos añadie<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ndo el contenido <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">del sobre de aderezo(que contiene entre otros in<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">gredi<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">entes aceite de oliva, estractos de crustáceos y moluscos, pimentón..etc), hasta que lo añadamos totalm<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ente, sin dejar de batir en ni<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ngún momento, si fuera necesario añadir un poco más de acei<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">te de girasol hasta que consigam<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">os una mayonesa bien con<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sistente, que podamos poner en una manga paste<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">lera.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">P<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ara la presentación del plato, descongelaremos el carpacc<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">io siguiendo las indicaciones del fabricante, lo secamos bien con papel de cocina para que no humedezca la torta de aceite</span></span> .</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Colocamos la torta de aceite, ponemos encima el carpaccio de langostinos y la mayonesa de marisco con una manga pastelera, terminando con un poco de perejil fres<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">co y tomar enseguida para que la torta de <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sésamo<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> esté bien crujiente.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Buen provecho amigos!!!. </span></span></span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span> </span></span></span></span></span></span></span></span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span> </span> </span> </span></span></span></span> </span></b></i></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-79517262613417579892018-03-07T13:00:00.000+01:002018-03-07T13:00:27.862+01:00PANIEMPANADOS DE VERDURAS EN SALSA DE SOJA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcvw2iXU3VW-vOK1oFsNDFjNVselM9SqGt_F5goWdBqtSls5Avz05Wiuq4C4ZdiRmja_-Hg1z1P3fbG4uJFz_GKDVe4DGnJem4ffveF0qeAFj7YF1p_dluySUkTNhMTaJE7gZFdGOc9KY5/s1600/recetas+soja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcvw2iXU3VW-vOK1oFsNDFjNVselM9SqGt_F5goWdBqtSls5Avz05Wiuq4C4ZdiRmja_-Hg1z1P3fbG4uJFz_GKDVe4DGnJem4ffveF0qeAFj7YF1p_dluySUkTNhMTaJE7gZFdGOc9KY5/s640/recetas+soja.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyZFfXwD8S90sTV2JLiEV9TdYgZQxcdrYVronaxV7V-3kFQ6Pae1LBIeHAJBiZI9TWZKYPyPkwFr7W3pto0eU4OA5ONL-bJn2pgwgYEqxtWHp-AoV-ghfSOVT1i6yhQE8vd4C2JF1w3fk/s1600/soja+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyZFfXwD8S90sTV2JLiEV9TdYgZQxcdrYVronaxV7V-3kFQ6Pae1LBIeHAJBiZI9TWZKYPyPkwFr7W3pto0eU4OA5ONL-bJn2pgwgYEqxtWHp-AoV-ghfSOVT1i6yhQE8vd4C2JF1w3fk/s640/soja+1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><i><b></b></i></span>
<div style="text-align: justify;">
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja <a href="http://www.kikkoman.es/consumidor/">KIKKOMAN</a> y con unas verduras frescas y buenísimas...UhMMMMMMM, pues que queréis que os diga!!!!, que me faltan dedos para chupármelos!!!!.</b></i><br />
<br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Ingredientes:</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Rebanadas de pan de molde sin corteza.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Huevo y nata para el rebozado.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Aceite de girasol para freír.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Para el relleno:</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Pimientos rojos.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Cebolla Fresca.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Espárragos Trigueros.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Salsa de soja Kikkoman.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Unas cucharadas de aceite de oliva.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Dos cucharadas de vino fino ó montilla moriles.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Pimienta.</b></i><br />
<br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Preparación:</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén, cortamos las verduras en tiras largas muy finitas y las sofreímos en el aceite caliente , a fuego lento hasta que estén cocinadas, añadimos un par de cucharadas de vino y cuando se evapore un buen chorreón de salsa de soja kikkoman y una pizca de pimienta ( no añado sal puesto que la soja es muy sabrosa u no la necesitará.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Cuando las verduras estén cocinadas tomamos una rebanada de pan de molde sin corteza, ponemos en el centro una buena ración de verduras cocinadas con soja y otra rebanada de pan de molde encima como si de un sandwich se tratara, presionamos los bordes con los dedos, alrededor de todo el pan que se sellarán con mucha facilidad.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Ponemos el aceite de freír a calentar , batimos bien el huevo, añadimos un poco de nata y pasamos el pan relleno de verduras por el huevo y los freímos en abundante aceite caliente. Sacar y escurrir en papel de cocina para quitar el exceso de aceite y comer bien calentito, toda una delicia.</b></i><br />
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>Buen provecho amigos!!!!.</b></i></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-53932229628206097132018-02-22T12:00:00.000+01:002018-03-07T11:45:08.113+01:00SOLOMILLOS DE POLLO A LA ROMANA EN FAJITAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNZmPiGpEH0H-35MxqxcuBMWXxtxB0xtZxxxiAr8VUDo6mJJDPY9v8ywYgpNuaU0-P3VC2OT42E-noIn-4nlUS3qHGfjVtn0G_bfKx_rH-1fLj58cGg5V6FeXlGxEJ1l9FGxelyWi6eAUX/s1600/fajitas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNZmPiGpEH0H-35MxqxcuBMWXxtxB0xtZxxxiAr8VUDo6mJJDPY9v8ywYgpNuaU0-P3VC2OT42E-noIn-4nlUS3qHGfjVtn0G_bfKx_rH-1fLj58cGg5V6FeXlGxEJ1l9FGxelyWi6eAUX/s640/fajitas1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMH3ljS0QC_bWcSKZNHmdZXRzGV2MOgJ3AOzBXaPat2tyUb3wN_RcFtLIL_vAQ_QTy7_D0S_AaWI1L3fldnYWQlc6v24889HN6EOG8rQNGKMBZnWgahWqlif0qeA8G0Dp96yfBEKdro48k/s1600/fajitas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMH3ljS0QC_bWcSKZNHmdZXRzGV2MOgJ3AOzBXaPat2tyUb3wN_RcFtLIL_vAQ_QTy7_D0S_AaWI1L3fldnYWQlc6v24889HN6EOG8rQNGKMBZnWgahWqlif0qeA8G0Dp96yfBEKdro48k/s640/fajitas2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHPqJo-pkkZdsUeoakImpvEozhfxwL6f1zDpf02o3Wk-ZNB-vwhAAScYiEQN-Di7lI9duTdsic-zQW_UkCZ5zV5KwetNJjoOszH_OoGclzcaA-lIS2w3Z0x9I0Gei4_Z6Aec3TWvmgNId/s1600/fajitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHPqJo-pkkZdsUeoakImpvEozhfxwL6f1zDpf02o3Wk-ZNB-vwhAAScYiEQN-Di7lI9duTdsic-zQW_UkCZ5zV5KwetNJjoOszH_OoGclzcaA-lIS2w3Z0x9I0Gei4_Z6Aec3TWvmgNId/s640/fajitas.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Trabajamos para poder mantener nuestras casas, Cuidamos de nuestros padres mayores porque es nuestra obligación como buenos hijos, cuidamos y educamos a los nuestros(hijos), para que sean un poco civilizados y no vayan todavía saltando de rama en rama como primates, hacemos deporte porque nos gusta mantenernos a la linea, salimos con los amigos porque no se puede dejar de cultivar las buenas amistades, hacemos escapadas románticas con nuestras parejas porque hay que mantener viva la llama......Dios!!!!!...y entonces cuando cocinamos???, porque comer hay que comer todos los días para poder hacer todo lo que os he dicho anteriormente!!!!, en definitiva que hay días en los que no tenemos tiempo ni para rascarnos la nariz (con lo molesto que es eso), pues para esos días en los que queréis comer rico y no tenéis mucho tiempo os dejo esta idea que os va a sacar de más de un apuro.</i></b></div>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Ingredientes:</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Medio Kilo de solomillos de pollo.</i></b><br />
<b><i>Dos limones.</i></b><br />
<b><i>Cuatro dientes de ajo.</i></b><br />
<b><i>Sal/pimienta.</i></b><br />
<b><i>Perejil fresco.</i></b><br />
<b><i>Harina (para rebozar).</i></b><br />
<b><i>Huevo (para rebozar). </i></b><br />
<b><i>Aceite para freír los solomillos.</i></b><br />
<b><i>Unas tortitas de trigo.</i></b><br />
<b><i>Lechuga.(a nuestro gusto, canónigos, iceberg, rúcula...)</i></b><br />
<b><i>Tomates en rodajas.</i></b><br />
<b><i>Pepinillos (opcional).</i></b><br />
<b><i>Salsa que más nos guste (mayonesa, césar, barbacoa...).</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Preparación:</i></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><i>En primer lugar aliñamos los solomillos con el zumo de los dos limones, los dientes de ajo fileteados, sal y perejil picado, los dejamos macerar en un bol durante 24 horas, para que tomen bien el aliño y ese delicioso sabor a limón.</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Al día siguiente, cuando los vayamos a preparar , los sacamos del aliño, los dejamos escurrir. Los pasamos por harina, los sacudimos bien para quitar el sobrante y los pasamos por huevo. Los freímos en abundante aceite. Los sacamos y los ponemos sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Picamos bien la lechuga elegida, cortamos los tomates en rodajas, y los pepinillos (si los lleva).</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Para montar el plato, calentamos ligeramente las tortitas y encima de cada una de ellas colocamos un poco de lechuga y tomate, un solomillo a la romana, cerramos la fajita y añadimos la salsa que más nos guste..y a comer!!!.</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Buen provecho amigos!!!</i></b></div>
<br />CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-68677065700483454152018-02-14T22:33:00.001+01:002018-04-28T18:50:09.024+02:00GACHAS DE TRINI (POLEÁ)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS99okg6n5jSwtjyHSrKdH6gG1X4cO-hr5fR7tVRBgarTexi0rh67_e-vgygZcEiIsp4iSTCQ3wthGAHEAwUHyxX9DJ-ZpbNVCvyAUrkFfE_BTw2SGRL2Rte2MPtieDiMvJa3Nxw8spWLv/s1600/gachas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS99okg6n5jSwtjyHSrKdH6gG1X4cO-hr5fR7tVRBgarTexi0rh67_e-vgygZcEiIsp4iSTCQ3wthGAHEAwUHyxX9DJ-ZpbNVCvyAUrkFfE_BTw2SGRL2Rte2MPtieDiMvJa3Nxw8spWLv/s640/gachas1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfLLuv7A4rnqHJvu4R8hC2cQypMUQDbD_rU0r_Gp1E1jMRqkIr1i51XvP2UJIJMyeYTksFw99A4ZxYWOwoTXQr9bhopapoPnBkZBCdVGEW8Q1p0gLt1ydITpwZwQl-Uu1ITXg86UNchvui/s1600/gachas+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfLLuv7A4rnqHJvu4R8hC2cQypMUQDbD_rU0r_Gp1E1jMRqkIr1i51XvP2UJIJMyeYTksFw99A4ZxYWOwoTXQr9bhopapoPnBkZBCdVGEW8Q1p0gLt1ydITpwZwQl-Uu1ITXg86UNchvui/s640/gachas+5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBPNzPVKrcFXAcrdSHVmCeXxqxaHAZtouC2opeBlTGyfeFSEa_gP48EHWJk0R_Jt36HFFHjK6v3e67cLN9ljIF75T-b_wqv4CM7ekaBrAiWExApVq3KMvYhtrvufINu_lSgDnhc4UsbwGs/s1600/gachas+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBPNzPVKrcFXAcrdSHVmCeXxqxaHAZtouC2opeBlTGyfeFSEa_gP48EHWJk0R_Jt36HFFHjK6v3e67cLN9ljIF75T-b_wqv4CM7ekaBrAiWExApVq3KMvYhtrvufINu_lSgDnhc4UsbwGs/s640/gachas+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Entre las muchas ironías que tiene la vida ha tenido a bien el azar este año el que coincidan en el calendario el miércoles ceniza y el día de San Valentín y además de otras dudas y cuestiones , gastronómicamente hablando me debato entre publicar algún meloso postre afrodisiaco ó alguna receta tradicional de Cuaresma carente entre sus ingredientes de cualquier tipo de carne que nos invite a pecar en tiempos de abstinencia. Al final me he decantado por publicar esta receta tan nuestra que para mi es doblemente especial , dado el tiempo que llevo queriéndola preparar y la persona que la ha querido compartir conmigo TRINI, que siempre ha sido un referente para mi y un pilar de apoyo fundamental en mi vida. Gracias por estar siempre ahí.</i></b></span></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Ingredientes:</b></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Un litro de leche.</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Azúcar, unas 5 ó 6 cucharas (según vuestros gustos).</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Cinco ó 6 cucharadas de maicena con colmo (según os guste de espeso).</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Una cucharada de café de matalauva (anís en grano).</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra.</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Picatoste de pan frito.</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Un chorrito generoso de anís dulce.</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Un poco de canela molida (opcional). </b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Preparación:</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Poner el aceite de oliva a calentar y añadir el anís en grano, no dejar que se queme.Apartar un vasito de leche (del litro) para diluir la maicena). Añadir el resto de la leche al aceite de oliva con la matalauva y remover bien, poner una pizca de sal y el azúcar. Incorporar bien para que se deshaga el azúcar . Antes de que la leche comience a cocer añadimos la maicena diluida en el vasito de leche que apartamos del litro y removemos sin parar hasta que empiece a espesar y cuando la leche espese y justo antes de apartarla el chorrito de anís.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Apartamos y servimos en cuenco individuales. Si nos gusta podemos añadir un poco de canela molida. Y acompañar con unos cuscurros de pan frito(picatostes). Todo el mundo se pregunta que cual es el punto de cocción para saber cuando están en su punto y para ello nos tenemos que remitir a las historias de la tradición popular que Trini muy gozosa compartió conmigo.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Cuenta la tradición que el ama de llaves del Sr. Párroco se disponía a preparar unas gachas para este y que no recordaba bien la receta, así que se asomó a la iglesia para preguntar al cura sobre la misma. Este se encontraba dando misa y atendiendo a la pregunta que su asistenta le formulaba desde la sacristía ,improvisó en voz alta durante la liturgia:</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="color: #3d85c6;">"Cuando hagas unas Gachas -gachulis, le echas harina-harinuli hasta que haga FULI que FULI"</span></b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="color: #3d85c6;">Buen provecho amigos!!!!!</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-19472540421973668672017-12-21T08:30:00.000+01:002017-12-21T08:19:26.541+01:00CREPES DE LANGOSTINOS AL WHISHY<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPDvGlcIwF5Su3aZ86aEE7l8YMfqEw6fkqSPDl8J2fRQD9pzhS6No8mqVlCsETvr-2NnHoo-oRtkPpdLPW1z2aom8yIS9TsmQ07F17vdaOqpTdxQ9E2egnJItU9VNuqAg65mktojgtCapK/s1600/crepes+con+langostinos+blog+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPDvGlcIwF5Su3aZ86aEE7l8YMfqEw6fkqSPDl8J2fRQD9pzhS6No8mqVlCsETvr-2NnHoo-oRtkPpdLPW1z2aom8yIS9TsmQ07F17vdaOqpTdxQ9E2egnJItU9VNuqAg65mktojgtCapK/s640/crepes+con+langostinos+blog+1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9pvRGZ03COsZx4o6BEarJL1ZiOeQ9q5haWIWqNhcPLpDlrr-5zfx96SNs4GmxMlorxSLhwQuqvwXlg9ulmhqfgsd-XPERL5kDyLRFul97M1QwdyUmQN7bYqnLgqY1XWDqetumQpje30Tn/s1600/crepes+con+langostinos+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9pvRGZ03COsZx4o6BEarJL1ZiOeQ9q5haWIWqNhcPLpDlrr-5zfx96SNs4GmxMlorxSLhwQuqvwXlg9ulmhqfgsd-XPERL5kDyLRFul97M1QwdyUmQN7bYqnLgqY1XWDqetumQpje30Tn/s640/crepes+con+langostinos+blog.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6pt; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Quien ha dicho que para
hacer platos especiales tenemos que
esperar Aniversarios, días de fiesta, cumpleaños, navidades….etc., pues
no!!!!!. Y precisamente porque cualquier día puede ser memorable esta receta
hará de cada día una auténtica celebración.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6pt; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></i></b><b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Ingredientes:</span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Para las crepes:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">200 ml. de
leche.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">80 gramos
de harina.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">2 huevos.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Finas
hierbas.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Sal.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Para el
relleno:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">400 gramos
de langostinos.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Una
cebolla.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Dos
dientes de ajo.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Un vasito
de whisky.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">150 ml. de
nata.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Aceite de
oliva.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Preparación:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">En primer
lugar prepararemos la masa para las crepes. Ponemos en un bol los huevos, la
leche, media cucharadita de hierbas, sal y la harina, batimos bien hasta
conseguir una pasta cremosa y la dejamos reposar media hora.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Ponemos
una sartén engrasada al fuego y vertemos un cucharón de masa y repartimos bien
por toda la sartén hasta que cubra el fondo con una capa fina de masa. Doramos
por ambos lados. Retiramos y reservamos cubiertas para que no se sequen, hasta
que formemos todas las crepes.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Mientras,
pelamos los langostinos y picamos la cebolla y los ajos muy menuditos. Ponemos
una sartén a calentar con un poco de aceite de oliva, cuando esté en su punto
sofreímos la cebolla y los ajos. Añadimos los langostinos pelados y cuando se
hagan ligeramente los regamos con el whisky y cuando reduzca añadimos la nata,
sazonamos y dejamos que termine de cocer y la salsa espese. Rellenamos las
crepes con los langostinos al whisky y espolvoreamos con un poco más de finas
hierbas.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Buen
provecho amigos!!!.<o:p></o:p></span></i></b></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-1936946239763492342017-08-04T08:00:00.000+02:002017-08-04T14:18:58.188+02:00HUEVOS A LA BECHAMEL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ljRcDUKxVdV0kwO7CKGLrSxA4wwXSooad2Odvv3kqG_e6WZEUeDnmlJoVr-4vljAEGbqGG-j1LmdCJLJBWdjmEzpXeyEooQ7Snejmi98LTfzfndDmiWPf6cBoCtTz-bD2jvOJb30GKUZ/s1600/huevos+bechamel+blog+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hea="true" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ljRcDUKxVdV0kwO7CKGLrSxA4wwXSooad2Odvv3kqG_e6WZEUeDnmlJoVr-4vljAEGbqGG-j1LmdCJLJBWdjmEzpXeyEooQ7Snejmi98LTfzfndDmiWPf6cBoCtTz-bD2jvOJb30GKUZ/s640/huevos+bechamel+blog+(2).jpg" width="640" /></a></div>
<style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style>
<br />
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Una de las tapas
más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en
nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado
crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las delicias de
cualquier paladar.</b></i></span><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Ingredientes:</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Cuatro huevos.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Leche.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Harina.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Mantequilla y
Aceite de oliva virgen extra.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Sal.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Pimienta.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Nuez moscada.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Avecrem
(opcional).</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Para el
empanado:</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Dos huevos.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Pan rallado.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Preparación:</b></i></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Ponemos a cocer
los huevo para ponerlos duros (unos 12 minutos con agua hirviendo).</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Una vez cocidos
poner en agua fría hasta el momento de pelarlos(para que se les
quite bien la cáscara).Una vez estén fríos pelarlos y partirlos
por la mitad (a lo largo).</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Poner a calentar
una sartén con un poco de mantequilla y un chorreón de aceite
, cuando está en su punto poner la harina y dar una vueltas
para impregnarla bien con la mezcla de aceite y mantequilla, ir
añadiendo poco a poco la leche templada, sal,pimienta y un poco de
nuez moscada (y si os gusta un poco de avecrem y desleir en la
leche), sin dejar de mover hasta conseguir una bechamel espesa, con
la que envolveremos los huevos.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>La masa
resultante hay que trabajarla cuando aún esté caliente, en caso
contrario no se pegará bien a los huevos. Para no quemarnos en
exceso espolvorearemos nuestras manos con harina. Tomamos con
las manos porciones de masa y envolvemos cada una de las mitades de
los huevos .Dejamos enfriar por completo. </b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Empanamos con
huevo y pan rallado y freímos en el momento de servir.</b></i></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><i><b>Buen provecho
amigos.!!.</b></i></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-40606989915310958212017-08-02T09:00:00.000+02:002017-08-02T08:14:36.675+02:00CHISTORRAS AL VINO<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrl2BETLZTNRoGbQrXWDMqgjVVSEaNgXWCmsF5MgSEZ2ElyKIhwtABKBGUQVoDRs0W_TsMRpU5tmmVznYqsP4cRs3z3r0yEfQST_T5siN3txJdvpAyAkT9S9JAR5TxsHesYs-w-7WGK2i6/s1600/chistorras+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrl2BETLZTNRoGbQrXWDMqgjVVSEaNgXWCmsF5MgSEZ2ElyKIhwtABKBGUQVoDRs0W_TsMRpU5tmmVznYqsP4cRs3z3r0yEfQST_T5siN3txJdvpAyAkT9S9JAR5TxsHesYs-w-7WGK2i6/s640/chistorras+blog.jpg" width="640" yda="true" /></a></div>
<style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia", "times new roman", serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Hoy
os paso una receta muy, pero que muy socorrida.Gusta mucho tanto a
niños como a mayores.Si vais a la piscina las podéis preparar con
antelación(es bueno que reposen, si es posible, durante toda la
noche) y allí las metéis en panecillos y resulta un aperitivo
perfecto. En casa las podéis acompañar con un huevo frito ó unas
patatillas y os chuparéis los dedos. Y lo mejor de todo es que las
prepararéis casi con los ojos cerrados, seguro que a partir de hoy,
esta formará parte de vuestro recetario habitual.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<br /><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "georgia";"><span style="font-size: medium;"><i><b>I<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ngredientes:</span></b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<br /><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Un
paquete de chistorras( de las largas de una pieza).</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Una
cebolla.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Tres
hojas de laurel.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Vino
manzanilla (un vasito).</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Aceite
de oliva virgen extra.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Sal.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Pimienta
en grano.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<br /><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Preparación:</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<br /><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Cortamos
la chistorras en trocitos de unos seis centímetros cada uno.Partimos
la cebolla muy menudita ( ó la rallamos). Ponemos el aceite de oliva
a calentar en una cazuela, cuando esté en su punto ponemos la
cebolla a sofreír, le añadimos las hojas de laurel, cuando esté
casi hecha ponemos las chistorras cortadas y les damos una vueltas,
lo dejamos unos minutos para que suelten todo el sabor, añadimos la
manzanilla, unos granos de pimienta(según nuestro gusto) y un poco
de sal, lo mezclamos todo bien y dejamos cocer para que se
entremezclen los sabores y engorde la salsa.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Apartamos
y dejamos reposar una horas. este reposo hará que las chistorras
estén mucho más sabrosas.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Buen
provecho amigos!!.</b></i></span></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-10402904005106307442017-07-31T08:00:00.000+02:002017-07-31T08:16:01.294+02:00LOMOS DE MERLUZA CON SALSA DE PIMIENTOS ROJOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEili7QwlXKAkbYbHcSe33zsPwqfJ-FEwjKbb_GrMp_2451pOFbGOZhR3rmX35o5a3a30hX7Inhpo_9mtG1byXgpLgsPYgNErDV434QmWMHVekRcm-u_MImcXQKiqiNha44kmw1SkSdhs-uU/s1600/Lomos+merluza+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" sda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEili7QwlXKAkbYbHcSe33zsPwqfJ-FEwjKbb_GrMp_2451pOFbGOZhR3rmX35o5a3a30hX7Inhpo_9mtG1byXgpLgsPYgNErDV434QmWMHVekRcm-u_MImcXQKiqiNha44kmw1SkSdhs-uU/s640/Lomos+merluza+blog.jpg" width="640" /></a></div>
<style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style>
<br />
<style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>No
sé vosotros pero a mi ni siquiera esta calor me quita las ganas de
comer, y claro a los que no tenemos ni chalet ni piso en la playa no
nos queda otra que pasar el fin de semana haciendo peregrinaciones al
frigorífico que un poco más y me como el bote de ambientador que
tengo dentro para que no se mezclen los olores. Así que empiezo la
semana con propósito de ermienda y con el estómago más que
revuelto, desencajado diría yo. Este plato seguro que me empieza a
componer el cuerpo.</b></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><u><b>Ingredientes:</b></u></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Un
paquete de lomos de merluza (suelen traer 4 piezas),yo los
compro sueltos, por unidades, son más grandes.</b></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Una
cebolla gordita.</b></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Un
pimiento rojo</b></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Hojas
de Laurel, sal , pimienta, aceite de oliva.</b></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Vino
manzanilla ( ó algún Montilla-Moriles)</b></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><u><b>Preparación:</b></u></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Poner
el aceite a calentar, sofreír los
lomos ligeramente y sacar del aceite.</b></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>En
el mismo aceite de los lomos añadir la cebolla y el pimiento rojo
bien picados, sofreír hasta que están tiernos junto con dos hojas
de laurel. Añadir un poco de manzanilla, sal y pimienta. Cocer un
poquito y pasar la salsa (menos el laurel) por la batidora, una vez
triturada, poner los lomos nuevamente en la sartén, añadir la salsa
por encima y cocer unos minutos a fuego lento, para que tome
bien el sabor de la salsa( Si os gusta el avecrem, también podéis
añadir un poco junto con la pimienta y la sal), de todas
formas la salsa está muy rica . </b></i></span></span>
</div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>¡Buen
provecho amigos!</b></i></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-48551141359826035122017-07-28T08:00:00.000+02:002017-07-31T08:14:42.834+02:00ROLLITOS DE SALMON CON QUESO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCF_dCM6OfpMYmUoRn9AMeqv1BNV-wRYGiSgFuLZMsbISOA5osk1fyyX1tNo1I1wG1pDP7p8FcPYYAcMKwT8rXj_d8d9_CMwb62MLZ1jsuX29JLrIJ0w40_FARt-l_Vmfk2KCF7FPoaseW/s1600/rollitos+salm%C3%B3n+blog+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" sda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCF_dCM6OfpMYmUoRn9AMeqv1BNV-wRYGiSgFuLZMsbISOA5osk1fyyX1tNo1I1wG1pDP7p8FcPYYAcMKwT8rXj_d8d9_CMwb62MLZ1jsuX29JLrIJ0w40_FARt-l_Vmfk2KCF7FPoaseW/s640/rollitos+salm%C3%B3n+blog+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVHgSllF4LzU5UjKyyAzDOLnTqq9b02kxV54FtftqeNXGXpBVFvvvXQG8ounx7sw_ONPJ1kRp7mTcLVb1vXyc4EvT-8O1n4o_NJt3MQDrwG5HSCmwpOPHG12_0TD_onFW-b_xgpT-N9Vob/s1600/rollitos+salm%C3%B3n+blog2+jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" sda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVHgSllF4LzU5UjKyyAzDOLnTqq9b02kxV54FtftqeNXGXpBVFvvvXQG8ounx7sw_ONPJ1kRp7mTcLVb1vXyc4EvT-8O1n4o_NJt3MQDrwG5HSCmwpOPHG12_0TD_onFW-b_xgpT-N9Vob/s640/rollitos+salm%C3%B3n+blog2+jpg.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style>
</div>
<style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style>
<div align="justify" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Ya
tenemos otra vez aquí el fin de semana, por ello os propongo un
plato muy fresquito, fácil de preparar, muy bueno y completo y con
una presentación espectacular, por si invitáis a algún amigo.</b></i></span></span><span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><span lang="hi-IN"><i><b></b></i></span></span></span></div>
<div align="justify">
<br /><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Ingredientes:</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<br /><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Un
paquete de salmón ahumado ó palometa.</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Una
tarrina de queso de untar natural (tipo philadelfia).</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Media
cebolla.</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>100
grs. de jamón de york en cuadraditos pequeñitos.</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Un
poco de cebollino picado.</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Un
chorreón de caramelo líquido (opcional).</b></span></span></div>
<div align="justify">
<br /><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Preparación:</b></span></span></div>
<div align="justify">
<br /><br />
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Abrimos
el paquete de salmón ahumado y sacamos las lonchas con cuidado para
que no se rompan, puesto que las necesitaremos enteras.</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Cortamos
el jamón de york en cuadraditos lo más pequeños posible.</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Rallamos
la cebolla menudita con un rallador ( si no tenéis la cortáis lo
más pequeña posible)</b></span></span><span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><span lang="hi-IN"><i><b></b></i></span></span></span><span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>.</b></i></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Ponemos
en un recipiente el queso crema de la tarrina, le añadimos el jamón
de york picadito y la cebolla rallada y lo mezclamos todo muy
bien.</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Con
esta mezcla rellenamos las lonchas del salmón ahumado y vamos
formando rollitos. Para terminar podéis poner un poco de cebollino
picado por encima y un hilito muy sutil de caramelo líquido, como
veis en mi fotografía. </b></span></span>
</div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Un
día os hablaré de mi huertillo casero donde tengo sembrado en
macetas, cebollino, menta, albahaca, hierbabuena, perejil, romero,
tomillo..etc.De esta forma cuando lo necesitéis solo tendréis
que ir a vuestras macetas y .... "ecológico totalmente".</b></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Buen
provecho amigos!!</b></span></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-79495141318449385072017-07-25T09:00:00.000+02:002017-07-31T08:17:26.364+02:00SOLOMILLOS DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVkJcdyOJQ9XMvdu4e7-pn8TiwPuMlwMPYi6vMQ2-5IcYxOetZGzmIBwFm2GbCU-DxgwUbgs1YVKT6Y1ro3_bEqyoD5hvnEY0tOCejzSXBwrW3xSzck0ZLCtIeCUNC36cruN3lsSADLB6V/s1600/Solomillos+al+pedro+Xim%C3%A9nez+Blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVkJcdyOJQ9XMvdu4e7-pn8TiwPuMlwMPYi6vMQ2-5IcYxOetZGzmIBwFm2GbCU-DxgwUbgs1YVKT6Y1ro3_bEqyoD5hvnEY0tOCejzSXBwrW3xSzck0ZLCtIeCUNC36cruN3lsSADLB6V/s640/Solomillos+al+pedro+Xim%C3%A9nez+Blog.jpg" width="640" /></a></div>
<style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style>
<br />
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>El
verano es un despropósito para poder llevar a cabo todos los
proyectos que tengo en mente, así que os dejaré de vez en cuando
una selección de las primeras recetas de mi blog así como las que
pueda ir realizando en los últimos días para que de vez en cuando
me hagáis una visita y compartamos lo que más nos gusta, los
fogones.</b></i></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b><br /><br />Ingredientes:
</b></i></span></span>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>3/4
Kg de Solomillos de Pollo ó pechuga de pollo en su defecto.</b></i></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>1
cebolla gorda.</b></i></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>1/4
Kg. de champiñones en láminas.</b></i></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Sal,
Pimienta, nuez moscada.</b></i></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>100
ml de nata líquida (para montar, puesto que es más espesa).</b></i></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Aceite
de Oliva.</b></i></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Vino
Pedro Ximénez.</b></i></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><u><b>Preparación:
</b></u></i></span></span>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Poner
el aceite a calentar , cuando humee sofreír los solomillos de
pollo , sacar de la sartén y en el mismo aceite poner la
cebolla, cuando esté transparente añadir los champiñones
laminados, y una vez hechos poner en la sartén nuevamente los
solomillos de pollo, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta,
añadir el vino, dejar hervir brevemente y poner la nata
líquida al final de la cocción para suavizar la salsa, hervir
un poco para que se mezclen bien todos los sabores y apartar</b></i></span></span></div>
</div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-16287044344934330792017-06-08T08:30:00.000+02:002017-06-08T08:30:14.925+02:00PASTA CON PIÑONES Y TOMATES SECOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXJLK15EL7M1Pbsc8Aqsq3y9cuo5s-T0a9obx9PuYZnMrKoIuRHn72LgYM6BE6-dJQ5Jyn-jaETlOOvrj5e_N6SXByrWiD1v6EH2ptcDWm9uPw-nOH0HzBRg6i5a1lV2qpOrQVdlFptjz-/s1600/patsa+pi%25C3%25B1ones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXJLK15EL7M1Pbsc8Aqsq3y9cuo5s-T0a9obx9PuYZnMrKoIuRHn72LgYM6BE6-dJQ5Jyn-jaETlOOvrj5e_N6SXByrWiD1v6EH2ptcDWm9uPw-nOH0HzBRg6i5a1lV2qpOrQVdlFptjz-/s640/patsa+pi%25C3%25B1ones.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnu01qRyetwnZadV1Emq4Od_a5-55v4j2UWCsGlYPOHj_g7K2IaS_HK19jV9pjRg7wZ9P0sS29BHpS00FfpwRfZ4VOZNQSf5yLnBy5KDDyity2yrSmaO_NEAF_y-eA9UBGudbF7pCYn2J/s1600/pasta+pi%25C3%25B1ones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnu01qRyetwnZadV1Emq4Od_a5-55v4j2UWCsGlYPOHj_g7K2IaS_HK19jV9pjRg7wZ9P0sS29BHpS00FfpwRfZ4VOZNQSf5yLnBy5KDDyity2yrSmaO_NEAF_y-eA9UBGudbF7pCYn2J/s640/pasta+pi%25C3%25B1ones.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Cómo?, que hace un mes, ocho días, ocho horas y 34,35,36,37,38.....minutos que no publico recetas!!!!!, Dios míooooooo!!!!, Es que te surgen veinte mil problemas y lo vas dejando, lo vas dejando....., en fin ,que esto no puede ser. Y es que alguien muy especial me ha recordado que esta es mi gran pasión y que como sea tengo que buscar una pizca de tiempo de debajo de las piedras para dedicárselo a lo que tan feliz me hace y es que lo cierto es que todo lo que uno quiere conservar y cuidar necesita empeño, cariño y mucha entrega y esta "Regla de Oro"se puede aplicar en la vida a todo y especialmente a las personas. No me vuelvo a perder por ahí, que una (aunque sea bastante torpe), aprende de la experiencia.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span></b></i></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Pasta a vuestra elección (yo he utilizado unas cintas anchas de champiñones que me gustan mucho).</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Una cebolla pequeña rallada.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Unos tomates secos.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Piñones.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Sal /pimienta.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Queso rallado parmesano ó manchego curado.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Aceite de oliva virgen extra.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>sal/pimienta.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Un poco de nata líquida.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Cebollino (opcional) </i></b></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Prepara<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">c</span>ión:</i></b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Po<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">nemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">.</span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">M</span>ientras se cuece, ponemos en una sarté<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">n un poco de aceite de oliva a calentar, cuando es<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">té en su punto añadimos la cebolla ra<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">llada y sofreímos, ponemos los tomates secos muy picaditos y los piñones y doramos ligeram<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ente, regamos con la nata, salpimentamos y le damos <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">un hervor a todo <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">junto para que se mezclen los sabores. Una vez coci<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">da escurrimos la pasta y se la añadimos a la salsa, mezclamos bien para que la pasta se impregne de la salsa y servimos rápidamente con queso rallado por encima y un poco de cebollino muy picado. Más fácil que hacer un chaval!!!.</span></span></span></span></span></span></span></span></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Buen pro<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">vec</span>ho amigos!!!! </span></span></span></span></span></span></span></span> </i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i> </i></b></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-47694153970637467522017-04-30T23:31:00.001+02:002017-04-30T23:33:03.732+02:00SERRADURA DE MASCARPONE Y FRESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqwA84dtjwx_m8-U3a0c-nIMD0VbxUlGCjYton2jkFmLA7vcpo3CEddafdx-rPXhpKuBYgxONuKY7FfeAuopXuLIJ8piB8fAg1fwN26IiK3AaiDI0c2hV9oyMaMnh66xF8Z0h1TyNZWC1/s1600/20170430_184710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqwA84dtjwx_m8-U3a0c-nIMD0VbxUlGCjYton2jkFmLA7vcpo3CEddafdx-rPXhpKuBYgxONuKY7FfeAuopXuLIJ8piB8fAg1fwN26IiK3AaiDI0c2hV9oyMaMnh66xF8Z0h1TyNZWC1/s640/20170430_184710.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGrtiA3XlFLW9K1IiytollTgFnKnFMxRF8FoBdJ4oqrPW_m0sBGkqolbNpfcpgRloaJSSpJk5TGOznOrDA-AsV3sK40ig5QpZ4Hy5_kXsSpzx8nKdtam6K1BURZtCvX_GxvZ_JkkLlkEm-/s1600/20170430_184625.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGrtiA3XlFLW9K1IiytollTgFnKnFMxRF8FoBdJ4oqrPW_m0sBGkqolbNpfcpgRloaJSSpJk5TGOznOrDA-AsV3sK40ig5QpZ4Hy5_kXsSpzx8nKdtam6K1BURZtCvX_GxvZ_JkkLlkEm-/s640/20170430_184625.jpg" style="cursor: move;" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Dios, como nos pone la adrenalina vivir al límite. Que porque?, pues por que faltan unos minutos para que finalice el II concurso de recetas con fresas organizado por los de Fresas de Europa y mira tu por donde que me he dicho y porque no mandas una receta para demostrar cuento te gusta trabajar con este producto. Y aquí está , faltando solo unos minutos para finalizar el plazo. Espero que la disfrutéis mucho y recordad...Vive la Roja!!!!</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Una tarrina de 250 gramos de queso mascarpone.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>100 ml. de nata para montar.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>azúcar glass.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>fresas frescas.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Galletas tipo maria trituradas.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Preparación:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Trituramos las galletas hasta reducirlas a una tierra .Laminamos las fresas con una mandolina dejándo láminas tremendamente finas.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Mezclamos el queso mascarpone con dos ó tres cucharadas de azúcar glas hasta mezclarlos por completo.Montamos la nata con una cuchara de azúcar glass y la incorporamos al queso mascarpone. Para montar el plato procederemos como con la típica serradura. Una capa de galleta triturada, una capa de fresas laminadas, la mezcla de queso y nata y así sucesivamente hasta finalizar. Coronar la copa con una rosa de finas láminas de fresas.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Buen provecho amigos!!!!.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Con esta receta participo en el II Concurso para blogueros de fresas de Europa.</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4n3jY0xs0u_PBn7YwQ_LEVUqbZSX12jbuvc9v2iGdh21FzbbQ1zBdBDT1BAeZ7CDBC2Si-D4ku4lnKLWigSgnX86tPhLzozrnriWBR4Z2uZXSURIlJfHTjxHKi_GXv2AafFCvBK4GDcc7/s1600/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4n3jY0xs0u_PBn7YwQ_LEVUqbZSX12jbuvc9v2iGdh21FzbbQ1zBdBDT1BAeZ7CDBC2Si-D4ku4lnKLWigSgnX86tPhLzozrnriWBR4Z2uZXSURIlJfHTjxHKi_GXv2AafFCvBK4GDcc7/s320/unnamed.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
CON MIL SABOREShttp://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4685957899833771565.post-76578640338569918452017-04-18T11:00:00.000+02:002017-04-18T22:00:16.309+02:00EL PESTAÑEAR DE LA VIDA<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcEfgBaK70onA7WfGbf0bB6mBxNF3Ms89faxhyphenhyphen5WvpY9w_X2NJXau_oo0B0xZdvxuQCGKXp4f38TZ8Dm0HK26cXzPVlfvjgadIAObJax9z72taRpLZPXAJyCAgdd4n0fIxg3JoH57ujeUd/s1600/DSC_9044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcEfgBaK70onA7WfGbf0bB6mBxNF3Ms89faxhyphenhyphen5WvpY9w_X2NJXau_oo0B0xZdvxuQCGKXp4f38TZ8Dm0HK26cXzPVlfvjgadIAObJax9z72taRpLZPXAJyCAgdd4n0fIxg3JoH57ujeUd/s640/DSC_9044.jpg" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpsZ_yxABFAaiOapTy8LpBktZdnZXJwbWDGXfiJwRy60pO5KEgqWermQzxdAJtkXFTmuSAEGzOB9XtDOSwpVUmpxF6FNz4WJx_DvSRFnH06c8UVAuNRhFdBcx-i1zdrFfz0HT6oL0QlFje/s1600/DSC_9156.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpsZ_yxABFAaiOapTy8LpBktZdnZXJwbWDGXfiJwRy60pO5KEgqWermQzxdAJtkXFTmuSAEGzOB9XtDOSwpVUmpxF6FNz4WJx_DvSRFnH06c8UVAuNRhFdBcx-i1zdrFfz0HT6oL0QlFje/s640/DSC_9156.jpg" width="640" /></a></div>
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><b>"Un mes no es nada". Un mes es lo que nos suelen dar de vacaciones después de todo un año de duro trabajo, un mes duran los exámenes en cada trimestre, un mes suele tardar en desaparecer el cólico del lactante , un mes es el periodo de tiempo que tarda la luna en dar una vuelta alrededor de la tierra, un mes tardaríamos en llegar desde Sevilla a Santiago de Compostela caminando una media de 22 kilómetros diarios. Para unos amantes que vivan separados un mes es un periodo de tiempo eterno, el mismo que para un adolescente en un campamento de verano es un abrir y cerrar de ojos. El tiempo es tan subjetivo para cada uno como la apreciación de lo que nos hace realmente felices. Hoy precisamente hace un mes de nuestro II Encuentro bloguero, un mes. Precedido de un sin fin de preparativos , nervios, ilusiones y emociones que después transcurrieron en esto "Un pestañear", y es que cuando el cariño es grande y la compañía es perfecta el tiempo parece disolverse en el aire y por más que queramos retenerlo se nos escapa entre los dedos. No podemos cambiar esta circunstancia pero si podemos disfrutarla. Exprimir cada segundo, cada risa, cada bocado que probamos, cada lugar en el que estuvimos, cada foto que nos hicimos.....y os aseguro que fotos hicimos, porque para eso mi amiga Puri se las pinta sola, yo creo que tiene más fotos de mi pueblo que yo misma. Si hasta ha pensado el Alcalde en pedirle su archivo fotográfico para editar el calendario del año próximo.</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b>Un mes, amigas, un mes, y parece que fue ayer cuando nos fundimos en un fuerte y ansiado abrazo después de un largo año de espera. Escasas 30 horas las que pasamos juntas plenas de complicidad, de cariño y de mucha alegría<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">.<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">. Habrá que esperar otro largo año para vol<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ver a reencontrarnos pero no me cabe la menor duda que al igual que cofr<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">a</span>des, feri<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">antes, falleros y demás desde el minuto uno comienza nuevamente la cu<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">enta atrás y puesto que ya ha transcurrido un mes ya solo nos quedan once, chicas.Hoy no os traigo ninguna receta <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">culinaria, no os traigo nada <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">que podáis preparar con los ingredientes que tengáis en la despe<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">nsa y en la nevera. Hoy os hablo de la <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Receta más importante<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> que debéis incorporar en vuestras vidas LA AMISTAD, <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">elegi<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">d</span> muy bien vuestras amistades, aderezarlas con todo vuestro cariño, mimos y atenciones , ponedle a la relación mu<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">cha</span> alegría y os aseguro que no existirá </span></span></span></span></span></span>un plato que <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">os dé más satis<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">facciones. </span></span>Gracias amigas por este maravilloso encuentro.</span></span></span></span></span></b></i></span><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPC9bYqNaSfOURTX4TL2IGzEPT_fncpFSsgz2wEaHlft0o98QZube1QDNoTb6nXfxITHvOOVe8eBPaCLqg48kQp8fQWZs-YT5RroojDKucgKuf5sdrxBFQyamZofXIOSx7kUXzpLFUOCvG/s1600/DSC_8994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPC9bYqNaSfOURTX4TL2IGzEPT_fncpFSsgz2wEaHlft0o98QZube1QDNoTb6nXfxITHvOOVe8eBPaCLqg48kQp8fQWZs-YT5RroojDKucgKuf5sdrxBFQyamZofXIOSx7kUXzpLFUOCvG/s640/DSC_8994.JPG" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKS0UkQMIOQ4I_czX3VyfA32qXNm8pVOxtePUfK7VdGgQh9bd9Ic_MBs2e_7TodyvcCpLDAGgib7LWOOAP48BZMiZ76DxURxJovqDPNlkU3OdMSeowXykdHEoIThqECh9ll21SGNiKASw3/s1600/DSC_9007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKS0UkQMIOQ4I_czX3VyfA32qXNm8pVOxtePUfK7VdGgQh9bd9Ic_MBs2e_7TodyvcCpLDAGgib7LWOOAP48BZMiZ76DxURxJovqDPNlkU3OdMSeowXykdHEoIThqECh9ll21SGNiKASw3/s640/DSC_9007.JPG" width="640" /></a></div>
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</div>
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<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZJSr7QufTleRk2cmwcDpY2sXF6VeRUxuI8cVUDaws3oZkyjeQyUXZB2m3F3BbD3OQ95gi_EQHOhcMu-5E2tCzCOGLnvTI8stNz8papo8GLAnEXWbT0jqL-P9PDjJJv7ch5SEu_cz4BgK-/s1600/DSC_9361.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZJSr7QufTleRk2cmwcDpY2sXF6VeRUxuI8cVUDaws3oZkyjeQyUXZB2m3F3BbD3OQ95gi_EQHOhcMu-5E2tCzCOGLnvTI8stNz8papo8GLAnEXWbT0jqL-P9PDjJJv7ch5SEu_cz4BgK-/s640/DSC_9361.jpg" width="640" /></a></span></span></span></b></i></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzfgEyiaXKvkf5monvWwKZ7ZhE5vj92sgNfwoxk17jBQ_hD-u7H88i-aj_fR7rt90HF4c81sMgoe3Lc26lMQXsduV_5w0pF8nsdd3RPO0NkEpl5w3tc8jFcW21eNBsenYO-UtgyE0mWdt_/s1600/DSC_9495.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzfgEyiaXKvkf5monvWwKZ7ZhE5vj92sgNfwoxk17jBQ_hD-u7H88i-aj_fR7rt90HF4c81sMgoe3Lc26lMQXsduV_5w0pF8nsdd3RPO0NkEpl5w3tc8jFcW21eNBsenYO-UtgyE0mWdt_/s640/DSC_9495.jpg" width="640" /></a></span></span></span></b></i></div>
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<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBSlZ2ONA8T8UkKSksT9Ab55npYby1FeLvg2KdhDWnZg5_3_Ry07DY8RU_duK9aFWyfcpkPT7RxWAi0lSTt2PCIyOA2s0fUxxCsX-cBfrcBYLUBJRvh7q32ntOVcIOYiuPx7kG8S2lLN6_/s1600/DSC_9563.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBSlZ2ONA8T8UkKSksT9Ab55npYby1FeLvg2KdhDWnZg5_3_Ry07DY8RU_duK9aFWyfcpkPT7RxWAi0lSTt2PCIyOA2s0fUxxCsX-cBfrcBYLUBJRvh7q32ntOVcIOYiuPx7kG8S2lLN6_/s640/DSC_9563.jpg" width="422" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4C9YV9CgHGXxT9UW_xoPawEMMytL5vsgNspqB9-IpsCx6d7KrXr2Pnyci_7rCzj8ul6xZ4J1iQ9873oVBSH9WarY5JRc0opJIdWDTdzIZGRLjkD_qjsAi9KV0cNpEjF06UjE3koZX1agE/s1600/DSC_9530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4C9YV9CgHGXxT9UW_xoPawEMMytL5vsgNspqB9-IpsCx6d7KrXr2Pnyci_7rCzj8ul6xZ4J1iQ9873oVBSH9WarY5JRc0opJIdWDTdzIZGRLjkD_qjsAi9KV0cNpEjF06UjE3koZX1agE/s640/DSC_9530.JPG" width="640" /></a></span></span></span></b></i></div>
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<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span> CARMONA MARZO 2017</span></span></span></span></span></b></i></span></div>
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